Pikeun kapentingan konsumen
Ngartos yen sami aya suplemén dahareun, élmuwan geus diusahakeun saprak bubuka maranéhanana. Najan kitu, nepi ka nyebarkeun ieu panalungtikan pisan sering nyegah jalma produser sarua anu aktip ngagunakeun aditif dahareun di pabrik produk maranéhanana. Nalika pabrik anu dimimitian ngalepatkeun kanyataan yén maranéhanana nyurung di sosis yogurt Anjeun, komo roti, argumen pangkuatna "kanggo" - hiji kahirupan rak lila, nu aranjeunna nyadiakeun. Pengawet, stabilizers jeung zat sejenna nu nyadiakeun sosis, daging, susu komo roti penampilan unchanging, warna jeung wangun keur lila, aya perlu guna tiasa lungsur kaluar produk ti pabrik pikeun gudang lajeng ka supermarket. Na geus di rak nu hiji loaf tina sosis atawa cake kedah pleasing mun panon teu kirang ti tilu nepi ka lima poé. Ieu geus tangtu merenah. Tapi produk dieusian ku inclusions tambahan, boga épék ngarugikeun kana organisme.
Henteu sakabéh yogurts anu dijieun sarua
Grocery hobi pisan yén maranéhna ngomong ukur ngeunaan bahaya aditif dahareun ngalarang. Dina masing-masing nagara, daftar variasina. Sanajan kitu, aya kénéh aditif diijinkeun nu sering béda ti jelema dilarang, éta pangaruh maranéhanana dina awak urang teu acan pinuh dipikaharti. Sanajan kitu, presiden Nasional Association of genetik Kasalametan Alexander Baranov geus yakin yén sanajan nu yogurt sarta ferméntasi inuman susu nu biasana attributed kana dahareun cageur, teu bener mangpaat. baktéri asam laktat mangpaat téh tiwas ngan sanggeus ditambah sagala kimia agrésif, nu ensures kasalametan lila yoghurts, rasa, warna, konsistensi jeung stabilitas. Ngeunaan genep bulan ka tukang, peneliti Éropa geus dilakukeun studi badag-skala komposisi yogurt sababaraha produser badag. Alesan keur inspeksi laboratorium mimiti pernyataan iklan ngeunaan mangpaat yogurt, nu disangka ningkatkeun nyerna, tiasa ngabantu dina pencegahan kasakit saluran cerna, normalize beurat, ngaronjatkeun penampilan. Élmuwan anu taliti dikumpulkeun sakabeh zamanuhi iklan jeung pariksa aranjeunna keur truthfulness. Tétéla yén ampir sakabéh janji kandel - palsu, sarta maranéhanana anu henteu palsu, moal bisa dibuktikeun. Pangaruh loba suplemén gizi dina awak manusa teu acan kungsi ditalungtik, tapi dipikanyaho yén Peta maranéhanana bisa manifest sorangan dina sababaraha taun, kalawan akumulasi di awak.
Ulah jadi bray - bahya?
Mun produk anu ngandung suplemén dietary teu subjected kana studi nulis, mangka, tangtosna, henteu hartosna anu sipatna kacida bahya. Nasional Association of informasi Kasalametan genetik dibagikeun naon aditif bahaya diijinkeun dina Rusia. Paling bahaya anu pengawet, oxidizers, nu dikandung dina semi-rengse daging, soda, pastries, produk susu. Anjeun kudu nyobaan meuli produk sareng kahirupan rak minimum jeung sausages resep sapotong daging atah atawa lauk nu kitu, ogé bisa ngandung pengawet. Natrium nitrite E250, E251 sodium nitrat sarta potasium nitrat nu ditambahkeun dina E252 sausages, Bacon pikeun safekeeping. Nitrites ngandung deui, contona, sarta dina sayur - kawas rumah kaca, sarta taneuh. Dina awak manusa, nitrites anu disulap jadi nitrat nu ngakibatkeun hiji exacerbation kasakit gastro-peujit. Nitrat karacunan - kasakit spring has, nalika kabur ti beriberi, urang mésér heula seger kol, tomat na cucumbers aya warnaan. Ahli ulah nyarankeun ka lean dina greens sahenteuna dugi pertengahan Méi. Ngumpulkeun nitrat bisa dipicuna tumor ganas. E230. E231, E232, ngandung sanyawaan phenolic mana, sanajan dina dosis leutik, bisa memicu kanker, sarta dina nu jumlahna ageung malah ngabalukarkeun karacunan parna. Tapi sakumaha pangawét a ieu dilarapkeun ukur keur beungeut bungbuahan sarta sayuran, cukup keur tuntas ngumbah aranjeunna kalawan cai haneut langsung saatos pameseran. Dina hal ieu, anjeun bakal bisa nyeuseuh kaluar kabeh pangawét dina. E954 saccharin, cyclamates E952, E950 atselsulfan kalium, aspartame E951, nu, saliwatan, asalna dimekarkeun jadi pakarang kimia, xylitol E968 adversely mangaruhan ati. Xylitol, hususna, bisa ngabalukarkeun dysbiosis. Aspartame nujul kana carcinogens, éta bisa ngabalukarkeun headaches, rashes, komo deterioration tina aktivitas uteuk. Paling mindeng kapanggih dina substitutes gula inuman amis tur cocktails alkohol, permén karét, condiments siap, kadaharan canned, produk semi-rengse. Kacindekan yen natrium glutamat E621 nyaeta karsinogenik, ilmuwan Éropa diwangun sababaraha taun ka tukang. Sanajan kitu, campuran bumbu na rempah jeung glutamat jeung antara, batu bouillon na snacks Korea masih ngandung amplifier ieu rasa jeung bau. Asosiasi nasional pikeun Kaamanan genetik ngajak ngagunakeun sakumaha basajan sabisa produk kalawan hirup rak minimum.