"Mimoza" Salad

Endog pindang keras pindang, mangka yolks kedah ngilu jeung protéin, mungguh Bahan:

• Bank salmon - 1 Unggal
• Kéju - 100 gram
• mentega - 100 gram
• endog - 5 Potongan
• bawang - 75 gram
• kebat peterseli - 1 Unggal

parentah

Pindang endog pindang teuas, yolks lajeng kieu ngilu, jeung protéin masing-masing dina panggedena. Kéju sarta digosok kana rupa hiji. Salmon dipiceun tina toples, saos atawa tapis ku tuang, nu eta geus bohong, lajeng kneaded kalawan garpu. Mentega, tempat dina kulkas salami eta freezes, teras ngilu. Bawang kedah rendang. Salajengna, mangkuk diteundeun lapisan protéin kéju satengah dipanén minyak salmon, bawang, sarta salmon deui. Unggal lapisan mayonnaise watered, dicampur salmon kuah. Lapisan uppermost ieu deui ngeusi mayonnaise na sprinkled kalawan yolks grated. Tetep di fridge dugi porsi. Eusi greens.

Servings: 3-4