Imah-dijieun mayonnaise dina pos I ngajukeun nyobian masak mayonnaise lean. Anjeunna henteu ngandung endog sarta sampurna pikeun masak meatless salads. Sangkan saos jeung konsistensi dipikahoyong kami kudu nyieun tipung. Lajeng nambahkeun kabéh bahan pikeun mayonnaise dawam: mustard, gula, uyah, lada sarta jeruk nipis. Sabaraha tipung kami brewed 100 ml cai bakal gumantung kana naon anu bakal saos dénsitas. Lamun perlu meunang saos beuki cair - perlu rada ngurangan jumlah tipung brewed.
bahan:- Cai 100 ml
- Refined minyak sunflower 100 ml
- jeruk nipis 1 sdm. l.
- Sol 0,25 h. L.
- Taneuh hideung cabé 0,25 h. L.
- Mustard 0,5 h. L.
- tipung gandum 1,5 Art. l.
- Gula 0,5 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun mayonnaise sayur, urang kudu tepung, minyak sunflower, jeruk nipis, cai, asin, lada, gula, mustard.
- Hambalan 2 To connect tepung jeung cai.
- Hambalan 3 Kulub campuran, bringing ka kulub jeung cai nu ngagolak keur 10-15 detik. Tiis.
- Hambalan 4 Tambahkeun uyah jeung cabé.
- Hambalan 5 Tambah jeruk nipis, gula jeung mustard.
- Hambalan 6 Tambahkeun ka campuran tipung Blénder mangkuk na minyak sunflower.
- Hambalan 7 Darso campuran pikeun 15-20 detik.
- Lengkah 8 Siap lean mayonnaise.