Mayonnaise saos apal metot nu keur disiapkeun dina dasar jus apal. jus téh hadé nyandak imah, tanpa bubur alam. Salaku thickener keur saos ieu ngagunakeun aci kentang ogé bubur apal. saos ieu dipaké sagala rempah has mayonnaise - cuka, garam, gula, mustard, lada, ku kituna ngaran. Tapi aya di dinya tur dopolnitenye catetan nu brings jahé muskany na walnut. sambel Meatless. Anjeunna sampurna pikeun cutlets sayur, lauk, pancakes béntang!
bahan:- jus Apple 250 ml
- Jahé garing 0.1 g
- Taneuh pala 0,1 g
- Hideung cabé bubuk 0.2 g
- Uyah 1 h. L.
- Gula 1 jam. L.
- Cuka 1 sdm. l.
- Mustard 3 h. L.
- Kentang aci Pasal 1,5. l.
- Apple 2 PCS.
- Refined minyak sunflower 100 ml
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun apal mayonnaise urang kudu mustard, apel, minyak sunflower, cuka, aci, gula, jus apal, asin, lada, taneuh jahé jeung pala.
- Hambalan 2 jus Apple (200 ml) pikeun nyambung kalayan pati.
- Lengkah 3 apel mesek na sapotong.
- Hambalan 4 Sambungkeun apal cuka, gula jeung 50 ml jus apal.
- Hambalan 5 Kulub 6-7 menit. Mash. Tambahkeun mustard, uyah jeung cabé.
- Hambalan 6 Pasang massa dina mangkok Blénder a. Tambahkeun minyak sunflower.
- Lengkah 7 ngagiling.
- Hambalan 8: Pasang massa apal di loyang. Tambahkeun jus apal jeung aci.
- Hambalan 9 Bawa ka kulub, tapi ulah kulub.
- Hambalan 10 Tambahkeun massa panas tina pala na taneuh jahé. Aduk.
- Hambalan 11 Ngawula kalawan lauk, cutlets sayur.