- udang - 450 gram
- beureum bel cabé - 2 lembar
- Rum poék - 2 séndok. spoons
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- bubuk kari - 11/2 teaspoons
- taneuh allspice - 1/4 séndok
- rawit cabé - 1 / 8-1 / 4 séndok
Panas grill ka suhu luhur. Kumpulkeun 8 skewers ngagunakeun 2 skewers pondok dina tiap bagian 4 hurang sarta alik jeung tilu keureut bel cabé dina unggal skewer. Nempatkeun kebabs dina piring non-logam. Dina mangkok leutik whisk babarengan Rum, mantega, kari bubuk, allspice na rawit cabé. Tuang nu marinade ngaliwatan skewers. Hayu nangtung pikeun 5 menit. Usum uyah. Enteng minyak grill dina. Bagikeun skewers dina grill jeung manggang do3 2 menit dina saban gigir. Usum jeung leuwih uyah upami diperlukeun. Ngalayanan kebabs kalayan saos anu.
Jumlah Servings: 4