- endog puyuh - 6 lembar
- Gula - 1 séndok
- Uyah - 1 séndok
- Mustard - 1 séndok
- jeruk nipis - 25 milliliters
- Sayur minyak - 150 milliliters
- A campuran peppers svezhepomolotaya - 1/2 TSP
Bengkahna sababaraha kapasitas, endog puyuh urang. Melu di mangkok hiji endog Blénder, asin, lada, gula jeung mustard. Darso campuran 30 detik dina speed sedeng. Kiwari - ulah disregard dipepelingan. Nambahkeun kana racikanana ngan saeutik saeutik, ngan 1 TSP minyak. Teuing keur 10 detik. Ayeuna nambahan 2 TSP mentega, whisk keur 10 detik. Laun ngaronjatna dosis minyak. Nambahkeun beuki loba sebat minyak 10-15 detik sanggeus unggal tambahan. Massa laun bakal jadi leuwih hampang sarta lampu. Nambah jeruk nipis sarta whisk dugi konsistensi dipikahoyong. Mayonnaise geus siap!
Servings: 10