Masakan resep sayur

Candak waktos anjeun pikeun ngarasakeun nikmat ti lulus tina usum panas jeung awal gugur - bungbuahan sarta sayuran, sabab nyebutkeun, dina jus. Resep masakan sayur bakal delight anjeun.

Salad kalawan peppers na mété, kéju sarta anggur

Persiapan hidangan:

apu nyeuseuh alus, tegal, lajeng megatkeun kana buah leutik, bonteng cut kana keureut, lada bubur - cingcin, kéju - batu. Kacangan ditumbuk, buah anggur dipisahkeun ti twigs. Nyiapkeun saos teh: rendang bawang bodas, campur kalawan jeruk nipis sarta minyak zaitun, usum rasa. Kabéh bahan rujak sarta gently gaul ngeusian saos disusun.

waktos Persiapan: 20 mnt

Dina hiji bagian 448 kcal

Protéin - 10 g, gajih - 41 g karbohidrat -13 g

hayam cabé

Persiapan hidangan:

Roti kana batu jeung goreng dina mentega. Hayam jeung tomat jeung bawang héjo diced sarta bawang bodas ditumbuk. Sambungkeun bahan disusun kalawan kéju pondok, krim sarta konéng endog, aduk jeung usum. 2. peppers motong "caps" jeung cabut sikina. Peppers barang massa asak, tuang kaldu, sprinkled kalayan kéju grated na Panggang pikeun 20 menit dina 180 °.

waktos Persiapan: 60 mnt

Dina hiji bagian 380 kcal

Protéin - 20g, gajih - 25 g karbohidrat, 16 g

Appetizer roti jeung cabé

4 servings

Persiapan hidangan:

Dina peppers amis motong off "cap", dipiceun sikina sarta partitions. Nyiapkeun isina teh. Endog, walnuts, bawang bodas jeung mentega rendang, tambahkeun kéju, bumbu, campur ogé. Peppers potong cingcin kandel. Dina unggal nyiksikan tina roti nempatkeun cingcin tina cabe beureum sarta eusian eta kalawan isina. Dayeuh Nu Caket, a tumpang tindihna saeutik, nempatkeun cingcin tina cabé konéng sarta ogé ngeusi daging minced.

waktos Persiapan: 20 mnt

Dina hiji bagian 270 kcal

Protéin - 32 g, gajih - 11 g karbohidrat, 19 g

Blinnikov boneka sareng peppers amis, apu

Persiapan hidangan:

Pikeun adonan campur tipung, susu, endog, uyah sarta ciwit tina cabé rawit. Dina minyak nabati panas kana Panggang 4 ipis pancakes tur tumis aranjeunna dina dua sisi dugi coklat emas lampu. Apu cut kana strips, daging amis lada - diced. Unggal lapisan ipis némpelkeun ngolesan ati pancake, iklas Salad jeung cabé amis, pancake roll.

waktos Persiapan: 45 menit

Dina hiji bagian 250 kcal

Protéin - 11 g, lemak -14 g, karbohidrat -19 g

"Motley" Salad

Persiapan hidangan:

Engkol ngaleupas kana florets na blanch keur 3-4 menit dina cai nu ngagolak asin. Wortel ngilu. peppers amis bebas tina sikina sarta potong cingcin. ngagiling Dill. Sayuran gaul. Nyiapkeun keusikan di. Enteng keok minyak zaitun jeung jeruk nipis, gula sarta ciwit uyah. Secukupnya nambahkeun coriander taneuh, cabé hideung paprika. Drizzle kalawan Salad ganti baju, aduk deui jeung ngahias sakumaha cranberries dipikahoyong.

waktos Persiapan: 20 mnt

Per porsi 210 kcal

Protéin - 0 g, gajih - 10 g karbohidrat - 23 g

Salad kacang jeung wortel di Koréa

Persiapan hidangan:

Endog masak pindang (10 menit), cool handapeun tiis jalan cai ketok, beresih jeung motong tina bagéan cangkang. Bawang cut kana cingcin ipis, daging lada amis tur chilli - straws. ngagiling peterseli. kacang canned Piceun di colander hiji sarta ngidinan ka solokan. Wortel di Korea squeeze gently na potong malah leuwih leutik. Kabéh bahan disiapkeun téh uyah, lada sarta aduk gently. minyak zaitun dicampurkeun jeung jeruk nipis sarta ngamen saeutik nepi. Meunang saos ka tuang Salad.

waktos Persiapan: 40 menit

Dina hiji bagian 190 nepi kal

Protéin -12 g, gajih - 8 g, karbohidrat -11 g

Salad kacang héjo

Persiapan hidangan:

uyah daging jeung cabé, pikeun ngidinan waktu keur soak (30 mnt). Lajeng ngaleyurkeun dina mentega pan, enteng digoréng daging tina sagala sisi, ditunda baki jeung dipanggang dina oven (10 menit dina 180 °). Nyiapkeun keusikan di. Bawang jeung peterseli minced, dicampur kaldu jeung minyak zaitun. Usum jeung cuka, uyah jeung cabé rasa. Kacang kulub dina cai asin (15 mnt), lajeng solokan. Apu potong strips ageung atanapi cimata kana lembar. Salads sarta kacang merata nyebarkeun kaluar dina masakan portioned. Daging pikeun motong sakuliah gandum kana keureut ipis jeung ngatur on salad. Endog anu cleaned tina cangkang, potong suku. Tuang leuwih ganti baju asak tur garnish kalawan endog quartered sarta ninggalkeun piring ka hiji sumur-soaked (20-30 menit).

waktos Persiapan: 25 menit

Dina hiji bagian 375 kcal

Protéin - 33 g, gajih - 25 g karbohidrat - 4 g

Basa kalawan kacang héjo

4 servings

Persiapan hidangan:

Basa masak kalawan Sayuran jeung bawang (2-3 h), tuluy tuang ka cai tiis tur dimurnikeun tina kulit. Duduh. Kismis bust. Dina ngagoreng mentega satengah, aduk tepung ka bulak warna emas, tuang ngeunaan 1/2 cangkir kaldu, tambahkeun kismis jeung kulub pikeun 5 menit. Uyah rasa. Aduk terus, nambah minyak sésana jeung jeruk nipis. Kacang jeung keusikan haneut. Basa potong keureut, nempatkeun dina piring jeung kacang. Sambel jeung kismis dikintunkeun nyalira.

waktos Persiapan: 40 menit

Dina hiji bagian 570 kcal

Protéin - 40 g, gajih - 20 g karbohidrat, 17 g

appetizer vegetarian

4 servings

Persiapan hidangan:

Nyiapkeun Salad a. Cucumbers potong keureut. Bubur tina cabe jeung bawang héjo potong cingcin. Campur bonteng, chilli na satengah bawang héjo. Usum jeung kecap, jus jeruk jeung 2 sdm. sendok minyak nabati. Lentils na iterate kulub (10 mnt) dituturkeun ku draining pyurirovat cai. Campur jeung jahé dicincang, sésana bawang héjo, yolks endog jeung breadcrumbs. Usum secukupnya, kabentuk kana patties tur tumis aranjeunna dina minyak sésana. Ngawula kalawan Salad.

waktos Persiapan: 40 menit

Dina hiji bagian 490 kcal

Protéin - 20g, gajih - 18 g karbohidrat - 36 g

Salad Bean kalawan hayam

Di 8 servings

Persiapan hidangan:

Hayam fillet payudara kulub sarta tiis. Terurai leungeun dina panjangna serat ti 4-6 cm. Engkol Cina rendang strips ipis. Omat motong dina satengah, piceun dasar gagang, motong daging kana batu badag. Endog masak pindang (10 mnt), tiis sarta cleaned tina cangkang. Lajeng ngilu. Cucumbers, moal peeled, potong batu leutik. Kabéh bahan babarengan, tambahkeun kacang tanpa cair, mayonnaise, enteng uyah sarta aduk. Méré soak pikeun 15-20 menit sarta ngalayanan, garnished kalawan Salad daun greens siap jeung keureut tina bonténg.

waktos Persiapan: 15 menit

Dina hiji bagian 250 kcal

Protéin - 24 g, gajih - 20 g

tip Housekeeping

Pikeun ngawétkeun warna sayuran héjo, aranjeunna kedah masak di cai ngagolak asin teuing. Cai teu boga waktu pikeun niiskeun handap nalika sayuran tab lamun aranjeunna kulub dina porsi leutik. Ulang panas sayuran héjo dianjurkeun 1-2 sendok campuran cai panas jeung mentega.

Anu ngeunah pisan, perlu masak eta cara kieu: tuang cai leuwih kacang (dina rasio 1: 3), dibawa ka kulub a, dipiceun ti panas sarta ninggalkeun pikeun 2-3 jam. Lajeng gently ngabersihan kacang ti kandel kulit, anu, sanggeus soaking bakal dipiceun pisan gampang. kacang misalna bisa asak dina ngan 15 menit.

Sarta lentils beureum bodas saméméh masak pasti kudu nyortir kaluar: diantara séréal mindeng datang di sakuliah batu. Lajeng lentils pikeun 20 menit dina cai pindang (2 gelas cai nepi ka produk 1 cup).

salad sayur

Persiapan hidangan:

Bawang potong cingcin ipis, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta ninggalkeun pikeun 5-7 menit. Bawang bodas dialirkeun kana pencet, finely dicincang greens. Feta potong batu, tomat na cucumbers - keureut. Kabéh bahan disiapkeun ngagabungkeun jeung jagong jeung olives. Uyah jeung cabé secukupnya, tuang minyak zaitun jeung gaul.

waktos Persiapan: 15 menit

Dina hiji bagian 156 kcal

Protéin - 12g, lemak - 7 g, karbohidrat 11 g

Salad kalawan maids ganti baju

Persiapan hidangan:

Roti Crumb potong strips jeung goreng dina mentega (5 mnt). Wortel jeung peterseli shred kana strips rupa, bonteng jeung tomat - sliced, bawang - cingcin. apu torn kana buah leutik. Campur ogé. rub minyak nabati kalawan mustard. Terus pound, tuang cuka. Asin, lada jeung usum saos Salad. Ngatur dina pelat na Sprinkle kalawan croutons.

waktos Persiapan: 30 menit

Dina hiji bagian 240 kcal

Protéin - 33 g, gajih - 15 g karbohidrat - 27 g