Sikina lentils dina kuartal salaku loba protéin jadi eta geus kapanggih dina daging. Sababaraha bisa bersaing jeung lentils di qualities mangpaat na. Manehna boga hiji hal pikeun boast malah saméméh sababaraha baraya legumes. Numutkeun miboga sipat protéin ieu "kualitas" ti nu kapanggih dina tutuwuhan lianna. protéin ngandung sakabéh asam amino anu aya dipikabutuh pikeun produksi hormon, énzim, komponén pelindung pikeun pamutahiran sarta perbaikan tina jaringan jeung sél nu diperlukeun pikeun tumuwuh awak anak urang.
Lentils dina dahareun orok
Lentil nyaeta unparalleled dina kandungan asam amino diantara kacang, éta bisa bersaing jeung ngan hiji potong - Kacang Kedelai. komposisi lentil satengah diwangun ku karbohidrat per 100 g ngandung 300 kalori. Cocog jeung anak hiji sarapan damang. The lentils ngandung beusi téh 5 kali leuwih badag ti eta aya dina kecap, kacang, kacang.
deservedly
Salian beusi di lentils bisa manggihan loba komponen penting séjénna, vitamin B, loba séng, mangan, tambaga, kalium, magnesium jeung fosfor. Pikeun peujit digawé kawas clockwork, ngawengku masakan of lentils, éta ngabogaan loba serat - pektin sarta serat. Serat nyegah kabebeng sarta ngaronjatkeun fungsi tina saluran cerna. Pektin ngaluarkeun senyawa nu ngandungan racun na métabolit.
Lentils nyadiakeun dewasa sarta barudak botanicals aktip - bioflavonoids, anu ningkatkeun sistem imun, gula darah jeung kadar kolesterol.
Sumber-mere hirup
Kids tina heubeul 3 taun tiasa masihan lentils pureed. Éta leuwih alus pikeun ngagabungkeun deui kalayan sayuran, kayaning apu atawa waluh, masakan ieu replenished kalawan vitamin C jeung karotenoid. lentils bagian nyadiakeun PP anak na vitamin B1 30%, 32% protein, serat dietary ku 32%, 84% beusi.
Tina lentils bisa masak tepung - burger, stews, salads, masakan samping, bubur, sup. Sateuacan goreng lentils perlu soaked pikeun 8 jam, Nyiapkeun dinya gancang legumes.
Tungtungna, nambahan yén barudak tiasa sababaraha kali minggu ka masihan lentils, éta ngandung loba vitamin gizi anu dipikabutuh pikeun hiji organisme tumuwuh anak.