- breadcrumbs - 230 gram (bahan keur pudding nu :)
- kismis poék - 1 cup
- kismis emas - 1 cup
- currants - 1 cup
- gula - 1 1/3 cangkir
- kayu manis - 1/2 séndok
- pala - 1/2 TSP
- mentega - 220 gram
- uyah - 1/2 séndok
- endog - 4 lembar
- almond sari - 3 tetes
- pait jeruk marmalade - 1/2 cangkir
- Bourbon atanapi Rum poék - 1/2 cangkir
- gula tipung - 2 gelas (bahan keur saos Hard :)
- Mentega - 10 Art. spoons (STP)
- uyah laut rupa - 1/4 séndok
- brendi atanapi cognac - 2 sdm. spoons
Pikeun megatkeun roti bulukan atawa Crackers dina processor dahareun. Grind ka crumbs kasar. Nambah kismis na currants, masih grind waktos, nyobian teu ngahurungkeun sagalana kana némpelkeun a. Lajeng nambahkeun bahan sésana pikeun pudding sarta pecut. Sadaya campuran tuntas. Mieun lisah sisi bakeware handap vystelit pudding baking kertas. Tuang campuran kana pudding. Nempatkeun formulir dina panci badag. Tuang cai kana loyang kana 1/3 (Teu di bentuk!) Ka bawa ka kulub a, nutupan pageuh. Steamed pikeun 6 jam. Sanggeus éta, dipiceun busa jeung niiskeun pudding nu. Nempatkeun bentuk pudding dina fridge salila sawatara poé (hadé saminggu). Sateuacan porsi kudu reheat pudding jeung mix kabéh bahan keur saos teh. Ngawula kalawan asin.
Servings: 5-7