Homemade és krim Salaku poé panas alus! The warms panonpoe, kadang éta panas, sarta di dieu urang nu ngingetkeun sahiji budak leutik dessert favorit - a tiis, ngeunah na ngandung gisi krim. Sacara umum, és krim, nu dianggap henteu ukur tiis tur ngeunah, lamun beuki leres asak, éta produk susu pisan mangpaat. És krim promotes uptake kalsium, sarta ieu, kahareupna strengthens tulang sarta ngarangsang tumuwuhna maranéhanana. Éta naha és krim téh jadi mangpaat pikeun barudak nu teu nyumputkeun cinta maranéhanana pikeun anjeunna. Salian kalsium, eta ngandung kalium, beusi, fosfor jeung magnesium, kitu ogé sababaraha vitamin B, D, A, P, E, sarta malah és krim - kacida luhurna-kalori sarta produk bergizi, tah eta anu bisa gancang balikkeun énergi depleted. Muhun, anjeun, teuing, hayang dine dahareun bergizi éndah, nikmat jeung cageur ieu? Mangka suplai kadaharan, sarta di luhur sadayana kasabaran, tur Anjeun bakal jadi diganjar ku rasa jeung ambu és krim favorit Anjeun.
bahan:- Susu 250 ml
- Krim 250 ml
- Endog 4 PCS.
- Lemon 1 pc.
- Gula 5 séndok. l.
- Hambalan 1 nyandak Pikeun es krim: Cream (30% gajih), susu, hayam endog (yolks), nipis sarta gula.
- Hambalan 2 Tuang susu kana panci sarta dibawa ka kipeninya a. Angkat ti panas sarta ngantep tiis.
- Hambalan 3 Leupaskeun zest nipis sarta squeeze jus.
- Hambalan 4 misahkeun bule ti yolks (bisa aman freeze protéin).
- Lengkah 5 Dina panci misah, campur gula, zest sarta jeruk nipis.
- Hambalan 6 Tambahkeun susu jeung endog yolks. Permeshayte ogé sarta ditunda seuneu.
- Hambalan 7 Kulub, diaduk terus, dugi campuran thickens dugi (ngeunaan 3-5 menit). Angkat ti panas sarta tiis.
- Hambalan 8 whisk krim dugi puncak stabil. Tambahkeun campuran lemon-susu. Campur ogé.
- Hambalan 9 Transfer campuran hasilna kana wadahna plastik, panutup jeung toko di freezer pikeun sahenteuna 8 jam. Sanggeus ngeunaan 40-60 menit, nyabut campuran és krim henteu acan beku, whisk atanapi mixer listrik. Lajeng povtrorite prosedur malah sanggeus 40 menit. Ieu bakal ngabantu megatkeun és jeung kristaliki nyieun és krim struktur langkung seragam.