Kugelis

1. Upami Anjeun keur make babi iga, aranjeunna kedah marinate salila dua jam di marinade nu. Pikeun Bahan:

• Babi (tulang rusuk, suku atawa lugs) - 1 kilogram
• Kentang - 2 kg
• Bawang - 2 lembar
• Gajih - 50 gram
• Susu - 1,5 cangkir
• Bawang - 2 lembar (acar)
• Mayonnaise - 2 sdm. spoons (acar)
• Lemon - 1 Unggal (acar)

parentah

1. Upami Anjeun keur make babi iga, aranjeunna kedah marinate salila dua jam di marinade nu. Keur sikat marinade na finely rendang bawang. Squeeze jus lemon a. Campur sliced ​​bawang, mayonnaise jeung lemon jus. Marinate meats di campuran ieu. 2. Salo potong buah leutik. Bawang mesek jeung cut kana batu leutik. Preheat pan frying jeung tumis nu keureut tina Bacon. Tambahkeun bawang. Nalika bawang browned, tuang di pan susu, tambahkeun uyah secukupnya jeung cabé. Kulub jeung geura pareuman. 3. Kentang ngumbah jeung beresih. Ngilu. Anjeun tiasa skip kentang ngaliwatan hiji coet daging. Nempatkeun kentang grated di colander hiji, hayu jus ngajalankeun kaluar. 4. campuran laktat jeung ruku tur gajih babi tuang kana kentang grated tur gaul ogé. 5. nempatkeun hiji loyang sarta tulang rusuk foil iklas pickled. Tuang massa béntang daging. Disiapkeun dina oven dina 200 derajat pikeun hiji jam.

Servings: 6-8