Curd muih jeung curd kéju muih Ieu pisan ... Jeung isina aranjeunna dina kéju pondok, kéju Pondok na adonan, teuing. Pondok kéju keusikan, abdi resep rupa. Salian mangrupa kéju Pondok amis pisan ngeunah, kombinasi misalna: kéju Pondok kalayan siki poppy, vanili, kéju jeung apricots garing sarta prunes, kalawan berries seger jeung buah, kitu ogé kalayan bungbuahan canned na berries, kacang, kalapa jeung kalawan batur. Pikeun ngalengkepan keusikan kéju di pies ieu kuring dipake teh zest lemon. Adonan pikeun kéju muih ogé bisa jadi nu paling spésiésna paling béda: kapang, flaky, shortbread, jsb Kuring ngajukeun nyandak catetan tina keju Pondok na adonan shortbread, jeung persiapan pies amis atawa gurih lianna oge pisan merenah.
bahan:- Curd 200 g
- Mentega 200 g
- Endog 2 PCS.
- tipung gandum 3 sdm.
- Gula 2 sdm. l.
- 1 ciwit uyah
- soda 2G
- Curd 200 g
- Endog 1 pc.
- Gula 2 sdm. l.
- Lemon 1 pc.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun kéju Pondok na adonan baris perlu tipung, kéju Pondok, mantega, margarin atanapi krim, endog, gula, uyah sarta soda.
- Lengkah 2 mentega soften, tambahkeun gula jeung whisk babarengan.
- Hambalan 3 Lajeng nambah endog lajeng whisk eta sadayana babarengan.
- Hambalan 4 Crumble tur nambahkeun kéju anu, campur tuntas kana massa homogen.
- Hambalan 5 nyambung tipung jeung uyah jeung natrium karbonat (soda moal extinguish, éta meta kalawan sorangan curd hiji asam laktat) jeung tambahkeun kana massa curd minyak-amis.
- Hambalan 6 Kahiji, campur kabéh bahan sareng spatula atanapi sendok mun leupas beurat.
- Hambalan 7 Tuluy, gancang knead adonan sarta ninggalkeun éta di fridge pikeun satengah jam.
- Hambalan 8 Sedengkeun adonan cools, nyiapkeun isina ti Pondok kéju, endog, gula jeung lemon.
- Hambalan 9 Ku lemon zest grater atawa cabut alat husus. Lajeng, kantun nyambungkeun bahan ngeusian na campur aranjeunna dina Blénder atawa ku leungeun atanapi ku garpu pikeun mash tolkushkoy.
- Hambalan 10 Adonan cut kana beungeut floured kana 15 lembar identik.
- Hambalan 11 Unggal sapotong adonan roll di jajan kandel kira 5 mm, nempatkeun di tengah ngeunaan 1 séndok tina keusikan jeung ciwit tepi.
- Hambalan 12: Tempat nu muih dina jarak leutik tina saling dina lambaran baking greased, a mat silicone atawa kertas baking.
- Lengkah 13 Panggang dina oven preheated dina 200 ° C pikeun Browning salila kira 20 menit. curd siap muih nestle sababaraha menit kalawan anduk. Dileueut teh anjeun!