- Tahu - 500 gram
- Cai - 1/2 cangkir
- kecap - 2 sdm. spoons
- Mirin - 1 sdm. sendok
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- Cabe bubuk - 1 séndok
- minyak wijen - 2 TSP
- Gula - 1/2 TSP
- siki wijen - 1 TSP
- Héjo bawang - 1 Unggal
Dina mangkok alit, campur kabéh bahan keur saos teh - kabeh kecuali tahu. Sapotong tahu mimiti motong dina satengah, teras tiap satengah -. Sababaraha keureut tina nyiksikan kandel ngeunaan 1 cm unggal tahu kudu garing dina anduk kertas ka soak nepi kaleuwihan Uap. Preheat pan lega ku minyak saeutik. Nunda keureut tina tahu. Cook dina panas medium ngeunaan 2 menit dina saban gigir - dugi coklat enteng emas. Teras we nyebarkeun saos asak ngaliwatan keureut tina tahu. Masak pikeun 2-3 menit leuwih panas sedeng. Réngsé! Ngawula di tiis sarta panas.
Jumlah Servings: 4