Jam dijieun tina kesemek

Nyiapkeun kesemek, nyeuseuh, garing. Mesek jeung potong buah leutik. Panutup up kalawan Bahan:

• Kesemek - 1 kilogram
• Gula - 800 gram (lamun kesemek pisan amis, teras 600 gram)
• Anyelir - 2-3 lembar
• Star anise - 2 lembar
• asam sitrat - 1 Pikeun rasa

parentah

Nyiapkeun kesemek, nyeuseuh, garing. Mesek jeung potong buah leutik. Eusian ku gula jeung ninggalkeun pikeun sajam, supaya jus mucunghul. Cook leuwih panas medium 40 menit, nambahan rempah. Ngidinan pikeun nangtung pikeun 2 hr. Jam kulub pikeun sejen 10 menit sarta panas dimekarkeun di bank. Bon appetit!

Servings: 10