Masak domba di Anak Domba oven dianggap produk dietary sabab ngandung loba zat gizi, mineral jeung vitamin, dina waktos anu sareng, ampir euweuh koléstérol na téh punjul ka sadaya jenis séjén daging keur eusi beusi gede ti 30%, ogé, hiji domba jalu husus gajih, anu confuses loba dianggap produk gampang digestible. Lamun junun mésér domba, boldly nangkep pikeun masak nya, daging anu praktis teu mungkin mun mess up. Pikeun Panyekel suku mutton nawiskeun resep basajan for nyieun deui kana leungeun baju jeung mustard jeung madu. daging Tétéla pisan lembut sarta juicy dina madu-mustard caramel. resep ieu sampurna pikeun dinner celebratory, nalika loba waktu keur spent dina Nyiapkeun sarta porsi Salad jeung leg domba tanpa anjeun keur disiapkeun dina oven.
bahan:- leg domba 1 kg
- Mustard Perancis (ku sisikian) 1 sdm. l.
- Madu 1 sdm. l.
- 3 Salt ciwit a
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Hambalan 1 Pikeun leg manggang tina domba, anjeun bakal kudu: a gandum tina mustard, madu, asin, lada, baking leungeun baju jeung leg tukang domba.
- Hambalan 2 leg tina domba keur nyeuseuh, garing sarta bersih tina film, teras usum kalawan uyah jeung cabé.
- Hambalan 3 Campur mustard jeung madu.
- Hambalan 4 plastered leg campuran hasilna domba dina sagala sisi.
- Hambalan 5 nempatkeun leg leungeun baju na Panggang dina 200 ° C pikeun 2,5 jam. Mun leg tina domba leuwih ti 1 kg, ningkatkeun waktos ka 3 jam.
- Hambalan 6 Cut leungeun baju jeung nyabut tulang (aranjeunna bisa dihapus tanpa usaha jeung motong). Ngawula kalawan sayuran, tuang di luhureun sambel mustard madu nu daging ieu disiapkeun.