Lamun mikir global, soups mantuan. Aranjeunna merangsang produksi juices pencernaan, mangrupakeun sumber tanaga jeung zat gizi anu penting pikeun anak. Di dieu, tangtosna, pisan gumantung kana jenis sup sual husus. Contona, sup, sup sayur anu disadiakeun ku angka nu gede ngarupakeun mineral anak urang awak jeung serat tutuwuhan, jeung soups mie na cereals euyeub protéin nabati, vitamin jeung aci. Kusabab éta maksimum coba mun diversify menu nu barudak. Tapi ulah ngahurungkeun sop kana piring dahar beurang utama (jeung mindeng ukur). Di dieu teuing, gizi, jeung dokter téh unanimous dina pamadegan maranéhna: beban kadaharan utama kedah tumiba kana kadua. Kumaha carana masak sop sayur pikeun anak - dina artikel urang.
Sabaraha gram nu peryogi?
Kusabab urang geus mutuskeun yén sup we kudu ngaluyukeun saluran cerna keur stress upcoming jeung produksi juices pencernaan, perlu nengetan nepi ka jumlah servings anjeun nawiskeun anak anjeun. Nepi ka 2 taun 120-150 ml 150-180 ml 2-3 taun 3-6 taun 180-200 ml. Tangtu, anjeun moal bisa unggal dintenna pikeun tuang nu ladle sup kana dispenser nu. Kusabab nak nu nyandak piring na ngukur jumlah cai anu pakait jeung sup umur norma. Abdi émut kumaha tétéla - a katilu, piring saparapat? Ayeuna, can tangtu moal bisa balik salah. Mun aditif Crumb ajakan, tuluy tuang langkung.
Sup, borscht
Dina dasar kaldu nyiapkeun disebut soups ngeusian. Mimitina kulub kaldu, lajeng pikeun 20-25 menit nepi ka asak sayuran iklas. Ku kituna, komponén utama bahan ngagolakkeun nyaeta kol, di borsch - beetroot. Hiji rusiah saeutik: pindang Beets hadé ditambah jumlah leutik jeruk nipis, jadi Beets ngaropéa warna caang. The soups ogé nempatkeun dicincang wortel, bawang, akar.
sayur lampu
sup vegetarian kalawan Repka
Candak:
♦ 1 turnip
♦ root 1 seledri
♦ 2 wortel
♦ 2 gagang leeks (pamakéan mung bagian bodas)
♦ root 2 peterseli
♦ 2 sdm. spoons tina semolina
♦ 2,5 cai l
♦ Salt secukupnya
Persiapan:
Sayur Nyeuseuh, mesek, potong strips. Turnips, peterseli na seledri, panutup kalawan cai, masak nepi satengah asak. Wortel jeung bawang tumis dina minyak saeutik. Sambungkeun sakabeh komponen, tambahkeun sup semolina, aduk jeung masak sadayana babarengan pikeun sejen 10 menit. Sayur anjeun bisa gancang masak sop. komposisi na gumantung sagemblengna kana naon gaduh on leungeun. Kentang, wortel, kembang engkol, kacang héjo, peppers, Beets, akar seledri, bawang - dina basa sejen, lingkup pikeun fantasies kuliner badag. Sayuran anu digodog dina jumlah leutik caina lajeng ku Blénder atanapi mixer nu dirobah jadi bubur. Saatos sop ditambahkeun mentega atawa krim. Ngawula ka soups kalawan greens finely dicincang. Ieu hiji pilihan alus teuing pikeun budak anu teu bener resep sayuran.
dinten lauk
Keur orok preferably variétas-gajih low lauk laut - aranjeunna beunghar mineral, jeung préparasi maranéhna teu merlukeun loba waktu. Sanajan kitu, lamun paus éta - a pamayang, ulah maranéh ngalalaworakeun kana jeung lauk walungan. Ngan nengetan orok dina tulang sup teu turun.
Lauk sup kalawan meatballs
Candak pikeun kaldu:
1 ♦ batang sahiji lauk (cod, pepes)
♦ 1 bawang
♦ 1 wortel
♦ root 1 peterseli
♦ uyah secukupnya pikeun meatballs:
♦ 300 g Gurame lauk
♦ 1 endog
♦ 1 bawang
♦ 1 nyiksikan tina roti bodas
Persiapan:
Lauk tuang cai ngagolak kana loyang langsung nyimpen akar peterseli, peeled sakabeh bawang jeung wortel. Kulub keur satengah jam, nyoplokkeun busa périodik. Saatos kaldu. bal lauk ngeunah pisan - sagigireun ngalamar éta orok, Anjeun nyaho yen aya lain tulang tunggal. Nyiapkeun meatballs fillet mince bareng jeung bawang, roti bodas, pre-soaked di susu. Dina massa, tambahkeun keok endog, uyah jeung gulung kana bal leutik, nu kulub dina kaldu.
pangsit ketuhanan
Pangsit - idéal pikeun jalma kids anu teu resep sayur pindang jeung siap tirelessly nyekel aranjeunna kaluar ti sop. Adonan pikeun pangsit nyandak sendok deukeut masihan mangkok kalayan cai tiis, dipped mana séndok. Sangkan adonan moal lengket séndok, sarta bentuk pangsit bakal sami. Pangsit dipped di kaldu ngagolak, aranjeunna biasana ngan tilelep ka handap. Pop - anjeun tiasa nyobian. aranjeunna biasana masak 2-4 menit.
pangsit béntang
Candak:
♦ 1 endog
♦ 3 TSP. sendok tipung
♦ 3 TSP. krim haseum
♦ 3 TSP. sendok mantega
♦ 3 méja. séndok taneuh breadcrumbs bodas
♦ 3 méja. sendok kentang mashed
Persiapan:
Kahiji, knead adonan, dina ahir, tambah puree nu. Ti roll bal massa hasilna sarta eusian aranjeunna kaldu.
pangsit Pondok kéju
Candak:
♦ 50 g curds
♦ 2 TSP. spoons gula (kahayang)
♦ 3 TSP. krim haseum
♦ 3 TSP. sendok tipung
♦ 1 endog
Persiapan:
Protéin misahkeun tina konéng kana, whisk dina busa tiis. Ngagabungkeun kabéh bahan pikeun ngabentuk massa palastik di ahir, tambah endog bodas keok. pangsit curd masak di kaldu sayur tiasa, tapi aranjeunna hususna alus di soups buah, dina bilberry tangtu. Ti dinya sareng ngawitan.
Sup pikeun dessert?
varian misalna, urang, tangtosna, teu pisan biasa, tapi enas panungtungan geus ditémbongkeun naon tiasa panas dina bulan Juli jeung Agustus. Dina panas sapertos alesan pikeun nyangka yén orok bakal senang, boga sup panas. Diajar masak di sejen - pikeun mangsa nu bakal datang.
"Chernichko"
Candak:
♦ 330 ml cai
♦ 80 g blueberries
♦ saeutik lemon mesek
♦ gula 20g
♦ 15 g aci béntang
Persiapan:
Blueberries loop liwat sarta nyeuseuh, jeung kulub cai jeung gula jeung lemon mesek. Tuang nu berries kana cai ngagolak. Cook sadayana dugi lembut (sababaraha menit). Kapisah, jumlah leutik cai tiis sarta éncér aci kentang. terus aduk, tuang aliran ipis kana sop. Bawa ka sup ngagolakkeun tapi teu kulub. Refrigerate. Ngawula kalawan pangsit curd.
Apple sup jeung krim haseum
Candak:
♦ 500 g apal haseum
♦ 0, 75 l tina cai
♦ 1 méja. tipung séndok
♦ satengah cangkir krim haseum
♦ gula jeung rasa
♦ 50 g mie pindang
Persiapan:
Apel bersih, potong batu. Kulub cai jeung gula, Sprinkle di saeutik saeutik mun meunang apel jeung masak. Lajeng ieu dieusi di pan, sifted ngaliwatan tipung tabung. Nempatkeun sup sateuacanna asak mi jeung usum kalawan krim haseum. sup nu bisa didahar boh panas atawa tiis.