- daging asak - 500 gram
- Kentang mashed - 500 gram
- endog - 2 lembar
- kebat peterseli - 1 Unggal
- mentega - 2 sdm. spoons
- shallots - 1 Unggal
- A kéju grated saeutik - - Ka secukupnya
- asin, lada - - Ka rasa
oven Preheat ka 180 ° C. mesek jeung motong shallots. Nyeuseuh jeung rendang di kebat peterseli. Ngilu kéju anu. Motong 500 g asak daging (didieu hayam) kana buah leutik. Tumis bawang dina minyak. Tambahkeun daging, uyah jeung cabé lajeng tumis salila kira 5 menit, aduk ogé. Dipiceun pan ti panas, nambahan 2 endog. Sarta vigorously nyampur. Tambahkeun peterseli. Campur deui. Minyak formulir. Di kentang handap lapisan nunda mashed (kira 1 cm). Tambahkeun sadayana daging jeung lapisan sejen. Panutup ku lapisan kadua kentang mashed. Tungtungna, nambah lapisan ipis kéju grated. Nempatkeun dina oven salila 20/30 menit dugi luhur kasebut enteng browned nicely.
Servings: 6