- strawberries - 1 kilogram
- gula - 1.2 Kilo
- asam sitrat - 2.1 gram
Seungit strawberry jam - salah sahiji Manisan paling nikmat tea basajan. Pikeun persiapan jams nyandak svezhesobranye berries asak. Masak: diurutkeun kaluar strawberries jeung bilas handapeun cai tiis. Bagikeun on towels kertas nepi ka garing. Nempatkeun strawberries dina mangkok masak sarta eusian ku lapisan gula. Nempatkeun mangkok dina tempat tiis pikeun sababaraha jam. Lajeng mawa jam ka ngagolak nepi ka simmer, gently aduk nepi ka gula eta tos rengse leyur di jus strawberry. Cook pikeun sababaraha menit, lajeng nyabut pan ti panas sarta ngantep nangtung pikeun 20-25 menit. Ngulang 1-2 kali, alik masak jeung cooling. Dowar jam dugi lembut, nambahan di ahir persiapan asam sitrat - dinya baris nulungan nyegah jam zasaharivaniya.
Jumlah Servings: 4