Hayam ati gorengan jeung bawang

Tuntas bilas ati, motong dina satengah unggal nyiksikan. Nempatkeun dina mangkok. Tuang m Bahan:

• Hayam ati - 450 gram
• Bawang - 1 Unggal
• Susu - 1,5 cangkir
• Tepung - 2 sdm. spoons
• Uyah - - Ka rasa
• Sayur minyak - 2 sdm. spoons (pikeun frying)

parentah

Tuntas bilas ati, motong dina satengah unggal nyiksikan. Nempatkeun dina mangkok. Tuang susu supados susu tuntas nyertakeun ati. Bawang cleaned, potong satengah cingcin na ngagoreng dugi coklat emas. Leupaskeun bawang ti loyang nalika janten emas. Pan ti panas henteu dipiceun. Unggal sapotong roll hayam ati dina tipung. Nempatkeun keureut ati dina frying pan panas kalawan jumlah leutik minyak. Fry dugi browned dina hiji sisi. Lajeng ngahurungkeun tur tumis sisi séjén dugi rengse. Uyah rasa. Balik bawang goreng dina loyang, aduk ngagoreng jeung ati babarengan anu 1 menit. Réngsé! Ngawula ka pangalusna kalawan kentang mashed.

Servings: 2