Kebab Beer

Fillet tina babi potong batu leutik, rendang cingcin bawang. Ulo Bahan daging:

• Babi - 1,5 kilogram
• Bir - 0,5 léter
• Dalima - 1 Unggal (Bisa jus)
• Thyme - 5 gram
• Uyah - Ka secukupnya 1
• Taneuh cabe hideung - 1 Pikeun rasa
• Bawang turnip - 6 Potongan

parentah

Fillet tina babi potong batu leutik, rendang cingcin bawang. Daging nempatkeun dina mangkok, campur kalawan uyah jeung cabé, luhur jeung bawang - jadi sababaraha lapisan. Sprinkle kalawan bumbu garing tina thyme, Sprinkle kalayan jus dalima jeung bir. Tutup tutup jeung nempatkeun dina tempat tiis keur 3-4 jam. Masak on grill dina, péngkolan ka skewers périodik sabudeureun sumbu na.

Servings: 5