- Tepung - 250 gram
- Minyak - 180 gram
- gula tipung - 100 gram
- Yolks - 2 lembar
- Uyah - - Ka rasa
- Mascarpone - 250 gram
- Krim - 100 ml
- Beureum currant - 1,5 cangkir
- Gula - 1 cup
- pelat gelatin - 8 lembar
Urang mimitian salaku baku - kalayan bantuan mangrupa mixer saeutik, ngéléhkeun mentega jeung gula tipung. Tambahkeun dua campuran konéng, tipung sarta ciwit uyah. Anjeun bisa nambah hiji poppy saeutik, upami hoyong. Teuing nepi ka rata sareng konsistensi lemes. Bungkus di adonan foil - sarta dina kulkas salila 20 menit. Lajeng gulung kaluar adonan sarta sumebarna kana kapang a. Panggang 30 mnt di 180 derajat. Samentara éta, adonan anu dipanggang, currants iterate - abdi, jelas ngeunaan litter, daun jeung sikat. Candak satengah cangkir cai, tambahkeun satengah cangkir gula di dinya, sarta dua sakeupeul currants. Bawa ka kulub sarta disaring. Bakal currant sirop, nu urang masih datangna di gunana. Salaku dituduhkeun di parentah, piring soaked di gelatin. Lajeng squeeze teras nahan kana sirop currant panas. Gelatin kudu ditumpes bubar. Mixer, ngéléhkeun mascarpone, krim sarta sirop currant kami kalawan gelatin. Nempatkeun campuran hasilna mun ispeksheesya adonan sarta nempatkeun dina kulkas sapeuting. Nalika hardens - Sprinkle berries. Dina isuk ti kulkas kitu éta kaéndahan anu :) Bon appetit!
Servings: 7-8