Naon maranéhna mangpaat?
Di dunya dinten ieu pamakean cereals boga salah dina ragu. Sanajan kitu, di dieu perlu netelakeun nu cereals husus sual na eta unggal sahijina témbong awak.
- sereal
Ratu groats sereal styled moal ku kacilakaan. Éta beunghar vitamin B, B2, PP, zat mineral (fosfor, kalium, mangan, kalsium, beusi, magnesium). Na eta leuwih ti 3% lemak, 67% pati jeung protéin nabati 14%! rumusan Saperti nyadiakeun beurat sipat terapi tina séréal. Sereal boga pangaruh antitoxic, éta nyumbang ka ngaleupaskeun kaleuwihan koléstérol tina awak, ngurangan résiko sagala rupa panyakit cardiovascular. Sereal sacara harfiah ngaheéat awak tina kaayaan mabok jeung karacunan, mantuan jeung gangguan métabolisme - obesitas, diabetes jeung panyakit Ngaruwat of pankréas. Teu bener, naha cereals sapertos pantes nyandak bangga tempat di menu anak anjeun? ..
- oatmeal
bubur ieu - oge judulna jalma. Hal ieu rightly disebut "ratu kaéndahan". Di sagigireun kanyataan yén oatmeal calms saraf, normalizes sare jeung mulih hiji wanda alus, éta pisan mangpaat pikeun kulit - nyegah dermatitis, iritasi, sakumaha beunghar Biotin (grup vitamin B). Sajaba ti éta, ngajadikeun bowels dianggo ogé, banishing anjeunna ti slag, Jeung nyumbang ka normalisasi métabolisme (malah jelema nu akumulasi salila administrasi kronis obat!) - jas pilem burih, facilitates nyerna dahareun.
- sangu
komposisi béas protéin amino Asam deukeut jeung protéin asalna sato, sahingga imbit nu disebut "Daging vegetarian". Béas mangrupa sumber penting thiamin (B2), Riboflavin, niacin jeung vitamin B12. Ieu ngabogaan loba karbohidrat jeung serat. Béas bubur, congee nyalametkeun dina kasakit dicerna sarta diare, sarta acan, sabab kapanggih ku élmuwan Jepang, bubur ieu ngaronjatkeun kecerdasan. Sanajan kitu, sipat gizi béas bénten gumantung ka spésiésna: coklat sarta parboiled ngandung leuwih mineral ti bodas.
- Millet
Gizi (asam amino, vitamin B, magnésium, beusi, mangan, silikon, sarta tambaga) nu aya di mess ieu, ngurus kaayaan bulu, huntu, kulit. Sarta Pshenko fungsi minangka hiji hartosna alus teuing pikeun ngahulag dysbiosis (dysbiosis peujit).
- jagong
Jagung bubur dianggap paling low-kalori. Eta ngaluarkeun tina gajih awakna, normalizes fungsi tina kapal haté jeung getih, "soothes" tummy di barudak, ngayakeun deui prosés tina buruk sarta fermentasi. Ku jalan kitu, lamun boga masalah leutik jeung huntu, biasana nawiskeun anjeunna bubur jagung, sabab geus euyeub di silikon!
- barli
Dina sapertos kashe teuing protein, pati, vitamin A, E, D, grup B, beusi, kalsium, tambaga, iodin, fosfor. Tapi Kauntungan utama tina buckwheat ieu ayana lisin a - asam amino nu boga pangaruh antiviral (mantuan dina gelut ngalawan herpes na colds akut).
sawala semolina
Pediatricians mindeng nyarankeun sakola heubeul pikeun kadaharan a semolina brood. ahli modern dina opini subjék ieu dibagi. Sababaraha yakin yén ieu téh produk sejen di kadaharan orok, batur ngobrol ngeunaan pentingna na. Saha katuhu? Hayu urang ngartos! The semolina 70% aci, luhur dina protéin, vitamin jeung mineral, saperti oge bubur disiapkeun gancang, ampir sakabéh éta téh disimpen. Tapi nyaeta sakabeh ieu perlu? Semolina ngandung bahan husus - phytin, nu struktur aya fosfor. Ieu unsur ngiket kalsium jeung nyegah eta asupkeun saluran getih. Ieu salah sahiji downsides tina bubur. Aya: semolina di barudak ngurangan digestibility vitamin D jeung beusi, sarta ... kirang dicerna. Tapi aya downside a. Kusabab serat saeutik ladle, mangka dianjurkeun salila periode postoperative, kalawan kacapean. Dokter disarankan crumbs piring tina cereals protéin-haratis (misalna gagal ginjal)? decoys hadé teu bisa kapanggih! Sangkan mamatahan anjeun teu janten categorical na ... sok masihan kids hidangan sehat semolina.
nuances buckwheat
Pikeun naon bubur teu leungit sipat berharga na, perlu pikeun nyimpen jeung nyiapkeun.
• Ulah nyimpen béas, sereal di iket. Imah merta interspersed kalawan buckwheat dina plastik, wadah kaca sareng tutup ketang. Na di bank éta desirable mun nambahan labél kalayan hirup rak sakumaha waktu tetep tiap cereals béda: buckwheat - moal leuwih ti genep bulan, séréal sakabeh bisa bohong sataun satengah.
• Ulah haneut bubur nu anak henteu dahar. Inget, dina tabél barudak wungkul kudu Freshly disiapkeun hidangan!
• Pikeun ngaronjatkeun ajén biologis semolina ku nambahkeun hiji buahan, Sayuran atanapi berries. Ieu bakal ngabantu normalize nyerep kalsium.
• Ulah "sweeten" gula jeung sereal kana ngalaan pengobatan panas lila nya! lampah ieu ngurangan qualities mangpaat tina cereals.
• Pikeun sa'ir masihan sagala pasipatan berharga maranéhna saméméh masak soak eta (1 cup buckwheat per 1 liter cai) pikeun 10-12 jam.
• Dina Pshenko loba gajih, jadi neundeun jangka panjang bisa rancid. Anjeun bakal kabur misalna, upami, saméméh masak, gandum promoesh taliti jeung cai panas. rasa Bad disappears.
• Tot teu resep béas? Tambahkeun ka mess teh hiji marmalade saeutik - dinya baris ngaronjatkeun rasa jeung enrich wewengkon plato pektin. Jeung anjeun bisa masak bubur béas kalawan prunes, apricots garing ... percobaan! Oat, gandum jeung béas tapi pamilih rupa cereals.
■ Pikeun tots anu ngan ngamimitian ku piring anyar, sékrési bubur nu teu merlukeun goreng (kumaha kuduna melak, ditandaan dina iket). Éta bisa disiapkeun dina cai atawa sa ASI susu.
■ saeutik putra atanapi putri anu geus well-chewed dahareun? Beuli cereals Gancang-masak (masak 1-3 menit).