Manggang betah Sabaraha mistresses sakumaha tradisi kulawarga salaku kitchens cozy di nagara kami jeung loba nagara séjénna, resep sarua jeung home fries kalawan daging sarta sayuran. Batur sok Nyiapkeun babi na, sarta sababaraha resep sapi atawa kelenci, sababaraha do manggang portioned pariuk liat, anu lianna - nu matak-beusi oven Walanda badag. Sumuhun, na ka set sayur jeung babandingan maranéhna unggal kulawarga pendekatan sorangan. Pasti urang moal kaget resep ieu homemade panas, tapi tetep hayang babagi resep maranéhanana jeung préparasi na. piring nu jarang saha ninggalkeun lalaki cuek, sarta hususna favored ku anjeunna, keur saha hal utama sanggeus karya dinten teuas urang - geus yén ieu nikmat na ... loba daging. Ku kituna ulah heran lamun sirah anjeun tina kulawarga baris ménta hiji aditif malah sanggeus bagian kadua imah fries, disiapkeun leungeun asih anjeun. Lamun geus disiapkeun deui dina cara nu beda, sarta coba resep urang. Sugan anjeun gé boga rasa lengkep beda a piring anu bakal daya tarik pikeun leuwih anjeun dipikacinta tur ngidinan pikeun diversify diet kulawarga.
bahan:- Sapi 1200 g bubur
- Bawang 1 pc.
- Leek 2 PCS.
- Wortel 2 PCS.
- Seledri gagang 3 PCS.
- Kentang 6 PCS.
- Thymus (thyme), 10 g seger
- Allspice 8 PCS.
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- daun salam 1 pc.
- Ciwit Salt 2
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun panas nyandak 1,2-1,4 kg sapi bubur, bawang, leeks, 2 wortel sedeng, 5-6 kentang, kebat leutik thyme sarta rempah.
- Hambalan 2 daging téh alus keur nyeuseuh garing sarta potong buah sedeng crosswise serat.
- Hambalan 3 Bagikeun daging dina pot jero kalawan handap kandel atanapi utyatnitsu jeung tuang 1-1.5 liter cai tiis.
- Hambalan 4 Bawa ka kulub, nyabut busa, ngurangan panas tur nambahkeun dicincang satengah cingcin bawang, kebat tina thyme, allspice sarta daun salam. Kulub sagalana dina panas low salila 1 jam, katutupan.
- Hambalan 5 wortel, seledri na leeks potong keureut kandel.
- Hambalan 6 Kentang bersih, nyeuseuh jeung potong batu.
- Hambalan 7 Tambahkeun sayur asak dina pot jeung daging.
- Hambalan 8: Tambahkeun ciwit tina uyah jeung cabé jeung masak sadayana babarengan sejen 40 menit dina panas low (lamun nambahan hiji sayur cairan éta pisan saeutik, tambahkeun 1-1.5 cangkir cai tiis pindang).
- Hambalan 9 salajengna, piceun tina daun salam pan jeung tambahkeun uyah jeung cabé hideung rasa.