Sup tina kacang héjo
- 400 g kacang héjo beku
- 1 bawang daun, bawang beureum
- 600 ml kaldu sayur
- 120 ml yogurt alam (1 pak) atawa low-gajih krim haseum
- sakeupeul mint
- 2 sdm. l. minyak nabati
Persiapan hidangan:
Ruku dicincang jeung nempatkeun kaluar dina pan ku minyak nabati dugi transparan. Tambahkeun pre-thawed kacang, daun mint jeung tuang kaldu sayur. Bawa ka kulub a jeung masak saeutik dina panas low dugi dugi kacang anu lembut.
Curly roti bakar Perancis
- 2 endog
- 3 gelas susu
- 4 keureut roti bodas atanapi roti jeung kismis
- 2 sdm. l. mantega
- ciwit kayu manis (pilihan)
Persiapan hidangan:
Whisk atawa garpu enteng ngéléhkeun endog kalawan susu, tambah nu kayu manis (pilihan) jeung tuang kana piring deet. Dip roti (atawa motong therefrom inohong) dina campuran ti dua sisi. Roti bakar roti di pan dina mentega dilebur dina dua sisi dugi coklat emas. Ngawula jeung sirop maple atawa jam.
Pasta kalawan cabé amis
- 300 g pasta
- 3 bel cabe beureum
- 1 sakeupeul almond
- kebat leutik peterseli
- 4 sprigs tarragon
- 50 g Parmesan grated
- 3 sdm. l. minyak zaitun
- uyah laut cabe hideung taneuh
Persiapan hidangan:
Iklas kana baking peppers sarta ngirim dina preheated 180 ° C oven salila 20 menit. Lajeng mindahkeun kana panci, panutup sarta ninggalkeun pikeun 5 menit. Dipiceun sikina sarta mesek. Kulub pasta sakumaha diarahkeun kana iket. Grind nu almond di Blénder a, lajeng, masih whisking, tambahkeun cabé, peterseli, tarragon jeung minyak zaitun. Saos jeung uyah jeung cabé, nambah kéju Parmesan, 2 sendok cai numana pasta asak. Darso sadayana dina massa creamy. Pasta solokan (simpen cai) jeung eusian saos teh, nambahan cai saeutik nu maranéhanana masak.
tas Crispy "Reuwas"
- 4 lembar adonan phyllo,
- 100 g mentega,
- pinareup 3 hayam tanpa kulit jeung tulang,
- beam sagala bumbu (Dill, peterseli, cilantro, Basil)
- 2 sdm. l. krim haseum,
- 1 konéng endog,
- 2 sdm. l. coarsely dicincang (atawa ditumbuk), walnuts,
- asin, lada
Adonan saméméhna defrosted. Di papan tulis nempatkeun sapotong parchment on parchment - hiji lambar adonan phyllo. Ngagunakeun sikat ka gajih adonan kalayan mentega dilebur. Top iklas lambar saterusna adonan, gajih sareng mantega deui. Kitu ogé, unggal Lapisan fluff mentega, ditunda saling, jumlahna aya 4 lembar adonan. Pikeun ngeusian hayam dicincang (bisa taneuh dina Blénder atanapi mince). Tambahkeun konéng endog, krim, kacang, bumbu finely dicincang, uyah jeung cabé, campur ogé. Motong adonan laminated kana kuadrat ku samping tina 12-15 séntiméter. Di pusat unggal pasagi iklas kaluar 2 sdm. l. keusikan. Gently angkat ujung adonan sarta pulas kana "kantong". Mieun lisah tiap "kantong" ku sikat sareng mantega dilebur sarta ditunda parchment loyang nu diteundeun. oven Preheat ka 190 ° C. Leupaskeun baking dina oven salila 20 menit. Ngawula ka "pouches" panas atawa tiis.
Sandwiches krim kéju jeung salmon
- bungkusan leutik tina roti keur sandwiches (12-14 lembar)
- 2 bonténg seger,
- 150 g unggal krim kéju atawa kéju pondok,
- 300 g Gurame salmon smoked,
- sababaraha sprigs of Dill
Persiapan hidangan:
Brown dina keureut roti dina alat keur manggang roti atawa oven. Salmon cut kana keureut ipis, bonténg - bunderan ipis, rendang Dill nu, ninggalkeun sababaraha sprigs pikeun hiasan. A nyiksikan tina roti nyebarkeun jeung mentega (curd) kéju. Enteng Sprinkle kalawan Dill dicincang. Nempatkeun keureut tina salmon di luhur, di pelosok roti - 4 keureut tina bonténg. Nutupan kalayan nyiksikan kadua roti. Anu ngagunakeun péso seukeut ka potong kulit roti mimiti lajeng motong sandwich di diagonally kana 4 triangles. Garnish ku sprig of Dill unggal segitiga.
Pir dibungkus dina Bacon
- 2 Pears solid badag (e.g., cultivar compering)
- 100 g thinly sliced smoked
- Bacon, cabe hideung Freshly taneuh sarta jeruk nipis saeutik,
- 1-2 sdm. l. madu (pilihan)
Persiapan hidangan:
Pears Nyeuseuh, motong dina satengah lengthwise jeung cabut inti. Potong Pears kana keureut kandel. Unggal naburkeun nyiksikan jeung jeruk nipis, mungkus nyiksikan of Bacon. Sprinkle kalawan cabe hideung. gajih Optionally kalawan sikat hiji, masing-masing dibungkus dina Bacon nyiksikan pir madu jeung dipanggang dina hiji grill atanapi dina oven dina 200 ° C salila kira 5 menit. Ngawula ka pir sakumaha snacks panas atawa tiis.
punch festive
- 1 liter anggur beureum,
- 200 ml Roma (hadé - bodas)
- 1 TSP taneuh kayu manis,
- 3-4 cengkéh,
- 1 jeruk,
- 1 tangerine,
- 1 nipis,
- 50 g gula,
- a ciwit tina pala
Persiapan hidangan:
Anggur jeung gula sarta rempah kulub. Angkat ti panas, tambahkeun keureut dicincang lempeng tina mesek jeruk. Cool pikeun 70-80 ° C, tambahkeun Rum teh. Hayu nangtung pikeun 5 menit. Ngawula ka punch panas dina mangkok husus kalawan ladle a. Tuang kana gelas heatproof.
cookies Natal
- tipung 350 g
- 1 endog
- 50g jahé candied
- 90 g mantega
- 10g gula
- ½ st. l. taneuh jahé
- ½ st. l. taneuh kayu manis
- Artikel 1,5. l. madu
- ¼ jus jeruk cangkir
- 1 h. L. soda (slaked cuka atanapi jeruk nipis)
- ciwit uyah
Persiapan hidangan:
Kocok endog jeung gula, madu jeung jus jeruk. Candied jahé ngagiling. Tepung dicampurkeun jeung kayu manis taneuh, jahé, tambahkeun mentega softened, campuran endog, soda, candied dicincang uyah. Campur ogé. adonan hasilna ieu dibungkus dina bungkus plastik sarta ngantep éta nangtung pikeun 30 menit. Méja tipung naburkeun jeung gulung kaluar thereon adonan dina ketebalan lapisan 7 milimeter. Motong kaluar adonan cookie kalayan bantuan molds ngawangun béda. Unggal cookie ngadamel lawang buleud leutik (pikeun garlands), nempatkeun aranjeunna dina loyang, nu diteundeun parchment na Panggang 8-9 menit dina 180 C. The réngsé biskuit pikeun niiskeun jeung ngahias bubuk, dilebur coklat, pencils cet kalawan palapis plant.