- drumsticks hayam - 5 kuantitas (bagian femoral)
- Coriander - cm 2. spoons
- Cumin - 1 sdm. sendok
- Taneuh cabe hideung - 1 cm. sendok
- Uyah - - Ka rasa
- Zaitun minyak - 100 ml
Nyiapkeun bahan. suku hayam, bilas dina cai ngocor, blot kalawan jaringan a. Unggal rub uyah leg hayam generously on sadaya sisi, teras Sprinkle kalayan rempah. Kitu ogé rub uyah sarta rempah suku sésana. Dina pan frying leuwih panas sedeng, panas minyak zaitun. Dina minyak panas, nempatkeun suku hayam. Fry 2 menit dina panas sedeng, whereupon flip suku jeung masak di sisi séjén. Dina total, perlu frying suku hayam 12 menit, péngkolan unggal 2 menit. Fry leuwih panas sedeng diperlukeun dina tiung. Lamun mimiti ngaduruk - ngurangan panas. Ayeuna, tambahkeun ka pan 1 cup cai, ngurangan panas jeung masak nepi évaporasi lengkep caina di handap panutup. Hayam antukna lemes sarta datang ka kesiapan. hayam Anggang drumsticks siap. Ngawula ka geuwat bari panas. Bon appetit! ;)
Servings: 5