Kebab dina babi Arménia

Hal pangpentingna - mun milih daging katuhu pikeun shish kebab. Kuring mamatahan Anjeun nyandak beuheung babi. Mya Bahan:

• beuheung babi fillet - 4 kg
• Bawang - 1 kilogram
• cai mineral - 0,5 léter
• séréal Coriander - 2 sdm. spoons
• campuran ieu garing tomat na peppers - 1-2 cm. spoons
• Hideung cabé - 0,5 cm. spoons
• Uyah - 1,5 Art. spoons

parentah

Hal pangpentingna - mun milih daging katuhu pikeun shish kebab. Kuring mamatahan Anjeun nyandak beuheung babi. daging lemes, jeung lapisan gajih na kebab juicy diala. Lamun anjeun teu bisa meuli daging sapertos henteu masalah, anjeun tiasa masak di daging naon, sanajan tina tulang rusuk. Motong daging kana lembar ngeunaan ukuran satengah atawa dua matchboxes. Melu daging dina pot ageung atanapi ember. Beresih jeung motong bawang na kirimkeun ka daging. Sprinkle daging jeung bawang cabe hideung jeung siki coriander (séréal satengah kuring nyarankeun ka grind). Nambah paprika Campuran jeung tomat. Usum jeung uyah. Campur daging jeung bawang sarta rempah. Éta mash daging desirable ogé, méré eta jus. Eusian cai mineral (kira satengah gelas). Kirim surélék daging dina kulkas sapeuting, dina isuk bisa tumis :). cai mineral sésana sanggeus marinating di gunana pikeun watering frying barbecue.

Servings: 6-8