Imah dipanggang ham resep aya kitu loba. Di dieu nyaeta salah sahijina, dina pamanggih kuring nu panggampangna. Kasuksésan dijamin, sanajan hiji masak inexperienced. Hal utama - keur milih daging katuhu. Ieu bagian tina beuheung babi, nu bubur séjén kalawan jumlah leutik gajih, anu cocog pikeun babi ieu. Rempah milih rasa anjeun, sésana baris nyieun leungeun baju pikeun baking na oven Anjeun. Anjeun meunang hiji lemes pisan, daging seungit di tiis pikeun sandwiches tur salaku snack, sarta haneut - nu kadua kalawan garnish nanaon.
bahan:- beuheung babi tina babi 1000 g
- Uyah 1 sdm. l.
- Lada cabe hideung 10 pc.
- Taneuh beureum cabe 1 h. L.
- Cai 1 liter
- daun salam 3 PCS.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun babi dina kedah leungeun baju: babi (bagian bubur cervical), asin, lada, cabe beureum taneuh, cabe hideung taneuh, daun salam jeung cai.
- Hambalan 2 Nyiapkeun marinade nu. Ka ieu dituang kana pan cai. Nempatkeun uyah a tujuanana di nisbah: 1 L cai - 1 sdm. l. uyah. Ogé, daun salam, cabé. Anjeun tiasa nambahkeun cengkéh, coriander sarta rempah lianna mun paporit. Marinade golak, sarta kulub keur 5-7 menit pareum. Lajeng niiskeun lengkep.
- Hambalan 3 Babi disingkahkeun di marinade jeung nempatkeun dina tiis pikeun waktos ti 3 nepi ka 24 jam.
- Hambalan 4 Sakali babi kasebut marinated ogé, Sprinkle eta kalawan rempah: lada hideung beureum, bumbu jeung rempah lianna pikeun nyocogkeun rasa anjeun.
- Hambalan 5 Daging nempatkeun kana leungeun baju keur baking, nempatkeun kana pan frying teras nahan kana oven preheated ka 190 ° C.
- Hambalan 6 Saatos 60-80 menit babi geus siap. Cukup keur Pierce eta ku iteuk kai atawa péso, pikeun mastikeun softness na.