- gula tipung - 1 cup
- Mentega - 100 gram
- coklat poék - 150 gram
- Baking powder - 2 TSP
- kopi instan - 2 sdm. spoons
- Tepung - 2,5 Kaca
- Kayu manis - 1 sdm. sendok
- Endog - 4 lembar
- Gula - 1,5 cangkir
- Uyah - 1 Ciwit
1. Kocok endog di mangkok, sarta kira lima menit, ngéléhkeun éta kalayan mixer. Lajeng nambahkeun gula jeung endog, hiji uyah saeutik jeung whisk salila kira dua menit deui. 2. Dark coklat sarta ngalembereh mantega dina mandi cai (massal homogen kedah giliran). Hayu niiskeun saeutik tur nambahkeun kabeh kana endog keok. Sakabéh massa tuntas campur bisa dipaké mixer. 3. Campur kayu manis, baking powder jeung tipung. Lajeng nambahkeun sakabéh ieu massa endog coklat. 4. leungeun tuntas knead, adonan kudu boga pisan hampang, sarta ngeunaan dua jam urang nempatkeun dina kulkas (atawa sakabéh wengi). Nalika adonan geus tiis ka handap, eta bakal kawas plasticine. 5. baking blanketed baking parchment, manik adonan lepim (ukuranana walnut), ditunda baki sarta manik strew aranjeunna jeung gula tipung. Kapal keur sabelas menit dina oven dipanaskeun, suhu 180 derajat. 6. Saterusna, cookies niiskeun, sarta bisa ngawula.
Servings: 8