Salad "Néptunus"

1. Nyeuseuh jeung kulub endog teuas pindang. Cool jeung beresih. Pamisahan protéin tina yolks endog. Bahan Divisi:

• Udang - 300 gram
• Squids - 300 gram
• Yuyu teken - 200 gram
• Endog - 5 PCS
• Beureum caviar - 130 gram
• Mayonnaise - - Ka rasa

parentah

1. Nyeuseuh jeung kulub endog teuas pindang. Cool jeung beresih. Pamisahan protéin tina yolks endog. Nyalira, potong buah, rada badag. 2. Udang kulub dina cai asin. Ngabersihan aranjeunna lamun meser unpeeled hurang. Mun hurang téh leutik, ninggalkeun aranjeunna salaku aranjeunna. Mun hurang téh badag, maranéhna kudu motong dina satengah. 3. cumi potong cingcin. Kulub aranjeunna geuwat miceun kana cai ngagolak. Kudu ati, anjeun moal bisa nyerna cumi, sabab bakal meunang tangguh dina hal ieu. 4. yuyu teken potong batu leutik. Kabéh urang mindahkeun kana mangkok jero tur nambahkeun sababaraha sendok mayonnaise. Aduk. Pikeun caviar beureum ulah peupeus, mangka ditambahkeun di péngkolan panungtungan. Sakali dicampur Salad, pariksa dina uyah jeung uyah jeung cabé jadi diperlukeun.

Servings: 8-10