- Gooseberries - 1 kg
- Gula - 1,5 kg
- Cai - 2 gelas
- Vodka - 2-3 Art. spoons
Warna buah prambus jam gumantung kana kelir Berry - tina héjo lampu mun Amber na darker. Ku alatan éta, iwal mun ieu penting, bisa "nyaluyukeun" warna dipikahoyong. Berries dina jam tverdenkie balik, dina basa sejen, teu rada asak. Lemes tuang berries atanapi mimitian up on anggur. Proses nyieun jam ti buah prambus - a rada waktos-consuming tapi patut eta. Macet kaluar teu ukur amazingly lezat, tapi ogé pohara kapaké! Ku kituna, sangkan jam ti buah prambus kedah: 1. Nyeuseuh nu gooseberries, beresih tina gagang, motong aranjeunna. Garing dina colander atawa anduk dapur. 2. colok huntu pinned unggal Berry, ku kituna teu mesek atanapi dieunakeun dina mangsa masak. 3. Berries nempatkeun dina mangkok na Sprinkle kalawan vodka. Lajeng dikirim ka 20 menit di freezer teh. Sanggeus éta, nahan berries dina kulkas salila 10-12 jam atawa sapeuting. 4. Saatos waktos ieu, milih berries. Kulub hirup aing gula jeung dua gelas cai. sirop kedah lampu. 5. Nunda sirop Berry, pisan gently aduk atanapi ngocok. Bawa ka kulub sarta beurat pas gelembung némbongan, piceun tina panas. 6. Ngidinan pikeun niiskeun jeung sirop berries, tuang sirop ngaliwatan colander hiji, mawa ka kulub hiji deui na ngagantelkeun berries. Kantun nempatkeun, ngulang prosedur dina hambalan 5. Lamun kami rék meunang kualitas luhur jam, prosedur ieu kudu terus-terusan 2-4 kali. 7. The panungtungan waktu jam teh masak pikeun satengah jam nepi ka asak. Siap-dijieun buah prambus jam dituang kana kendi sterilized, teras ngajadikeun steril. Jam geus siap! Bon appetit! Toko jam kedah dina tempat nu poek tiis.
Servings: 10