- ricotta - 3/4 cangkir
- krim beurat - 1/3 cangkir
- tipung gandum - 1 cup
- tipung - 1 cup
- baking powder - 1 sdm. sendok
- gula - 1/4 cangkir
- uyah - 1/2 séndok
- tiis mentega - 6 Art. spoons
- raspberries - 1 cup
1. Preheat oven jeung 220 derajat ku rak dina posisi tengah. Vystelit kertas baking parchment, atawa mat silicone. Dina cangkir ukur badag campur ricotta sarta krim beurat. Dina mangkok, processor dahareun campur tipung, baking powder, gula jeung uyah. Tambahkeun sliced kana potongan mentega jeung aduk nepi ka harita, dugi mentega anu naksir, sarta campuran moal nyarupaan crumbs badag. Nambah raspberries tur gaul dina processor dahareun sababaraha kali. Tambahkeun campuran krim. 2. Campur dugi lajeng, dugi adonan téh baseuh, tapi di waktu nu sami bakal aya crumbly. Nempatkeun adonan dina permukaan karya jeung ngabentuk bal hiji. Knead adonan sababaraha kali, teras gulung kaluar hiji pasagi 17 cm sarta ketebalan ngeunaan 2,5 cm. 3. Cut adonan 9 kuadrat. Bagikeun scones on baking disusun. Panggang dugi coklat emas, 16-20 menit. Iklas kaluar tortillas on grill tur tiis pikeun 10 menit saméméh porsi.
Servings: 9