- Pikeun keusikan apal: Apel - 220 gram
- gula - 1/4 cangkir
- aci jagong - 2 teaspoons
- taneuh jahé - 1/2 TSP
- Pikeun topping nu: gula coklat poék - 1/3 cangkir
- gula - 1/3 cangkir
- taneuh kayu manis - 1 séndok
- taneuh jahé - 1/2 TSP
- uyah - 1/8 séndok
- dilebur mentega - 120 gram
- tipung - 1 3/4 gelas
- Keur jajan: krim - 1/3 cangkir
- endog - 1 Unggal
- konéng - 1 Unggal
- vanili ekstrak - 2 teaspoons
- tipung - 1 cup
- gula - 1/2 cangkir
- soda - 1/2 séndok
- baking powder - 1/2 TSP
- uyah - 1/4 séndok
- Mentega - 6 séndok. spoons
1. Preheat oven jeung 160 derajat. Oiled baking alun. Nyiapkeun keusikan di, motong apel kana batu. Campur gula, aci jagong na jahe. Sisihkan. 2. Pikeun nyiapkeun posypku, dina mangkok badag, ngéléhkeun gula, rempah jeung uyah nepi ka mentega dilebur nepi ka rata. 3. Lajeng nambahkeun tepung jeung aduk ku séndok kai. massa kedah nyarupaan jadi adonan padet. Sisihkan. 4. Pikeun nyiapkeun jajan, dina mangkok alit, campur krim haseum, endog, konéng endog jeung sari vanili. Jeung tipung mixer campuran, gula, soda, baking powder jeung uyah. 5. Tambahkeun mentega, potong 8 eces, jeung campuran krim haseum, sebat mixer di speed sedeng. Ngaronjatkeun kagancangan jeung ngéléhkeun keur 30 detik. Tambahkeun sésana campuran krim haseum dina dua bets, ngéléhkeun 20 detik sanggeus unggal tambahan. 1/2 cangkir adonan kumisan. 6. The sésana adonan kaluar onto a loyang. spatula ditujukeun. 7. Pasang isina teh. Lajeng luhur jeung adonan ditangtayungan leuwih keusikan tur mulus. 8. campuran gula Sprinkle. Panggang jajan 45-55 menit. Nulis pikeun niiskeun lengkep méméh porsi.
Servings: 6-8