Seungit tur asak waluh - a produk mangpaat. Tur eta tiasa janten dessert terrific. Pai Waluh - hajatan sabenerna rasa: garing, moderately amis, creamy tenderness shaded hawa meringue.
bahan:
- Tepung - 230 g
- Disintegrant - 1,5 TSP ..
- Soda - 0,5 TSP ..
- bungbu (kayu manis, pala) - 1 TSP ..
- Waluh puree - 250 g
- Refined minyak nabati - 240 g
- Gula - 250 g
- Endog - 3 PCS.
- ngawarnaan kadaharan konéng - pilihan
- Krim: 1 bodas endog sarta 50 g gula
Persiapan:
- Misahkeun protéin tina yolks endog
- Dina waluh puree mangkuk whisk, yolks endog, gula jeung minyak sayur. Kentang mashed bisa dipaké salaku canned tur asak diri. Tambahkeun baking powder, baking soda, ngawarnaan kadaharan sarta rempah, pikeun ngawanohkeun tepung jeung whisk deui
- Darso bule endog ka "sunda-puncak"
- Laun ngawanohkeun protéin dina adonan, Pergaulan tuntas beurat. campuran hasilna kedah tahan banting sarta subur
- Iklas kaluar adonan kana loyang disusun dijejeran ku parchment. Panggang dina 170 ° C méméh kesiapan sabenerna - mariksa adonan skewer kai
- Darso bule endog jeung gula nepi ka "puncak teuas". Meunang meringue jajan ngahias luhur tur ninggalkeun eta dina grill tina oven, kaasup kana modeu pemanasan luhur. Saatos 5 - 7 menit meringue acquire nada coklat pikaresepeun. Leupaskeun kueh dina piring porsi jeung tiis.