Masak dessert nikmat - pisang cau caramel masak moal nyandak lila, hal utama - keur mencegah caramel kurban jeung pisang teu overdo eta dina seuneu tetep aranjeunna ngabentuk! Kituna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak jeung bungbuahan lianna (apal ogé cocog, keureut jeruk, keureut pir)! Gantina, anjeun tiasa Sprinkle wijen atawa cikal poppy dessert jeung kayu manis taneuh.
bahan:- Pisang 2 PCS.
- Mentega 30 g
- Gula 5 séndok. l.
- Pindang cai 3 sdm. l.
- Wijen bodas Pasal 0,5. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun cau di caramel kami peryogi gula pisang, mantega, siki wijen pikeun sprinkling na cai pindang.
- Lengkah 2 Pisang beresih. Urang motong sakuliah unggal cau kana tilu bagian sarua.
- Hambalan 3 Dina pan tuang gula, diwangun ku cai pindang jeung ngalungkeun sapotong mentega. Urang ditunda panas sedeng sareng ngawitan masak caramel nu. Aduk terus.
- Hambalan 4 Saatos 3 menit, caramel kami Sigana.
- Hambalan 5 Saatos sejen 3 menit caramel foams ogé tur janten kandel. Urang neruskeun simmer, ngurangan panas ka sedeng ngalambatkeun, teu eureun aduk.
- Hambalan 6 Jeung di dieu Éta sejen 3 menit caramel jadi kandel, geus kaala warna has jeung rasa. Dina total deui ngajak kuring 9 menit.
- Hambalan 7 Dina caramel rengse langsung iklas kaluar potongan cau.
- Hambalan 8 Leupaskeun pisang dina caramel leuwih panas low, gently ngarobah ti sisi ka sisi, kurang leuwih 1-1.5 menit. Angkat ti panas sarta Kami ngawula kana méja, sprinkled kalayan siki wijen na watering caramel ditinggalkeun di loyang.