- Pikeun kulit: ditumbuk Crackers (crumbs) - 11/4 cangkir
- gula - 1/4 cangkir
- dilebur mentega - 4 sdm. spoons
- Pikeun keusikan: Cream Opak - 900 gram
- gula - 11/4 cangkir
- tipung - 3 sdm. spoons
- canned waluh puree - 1 cup
- keur waluh pai bungbu - 2 sdm. spoons
- vanili ekstrak - 1 sdm. sendok
- uyah - 1/2 séndok
- endog badag - 4 lembar
oven Preheat ka 175 derajat. Jieun kulit. Dina mangkok, ngagabungkeun crumbs cracker, gula jeung mantega. Nempatkeun beurat dina bentuk baking, mencét ramo-Na. Panggang dugi coklat emas sabudeureun edges, ti 10 nepi ka 12 menit. Jieun isina. Mixer pecut krim kéju sarta gula dina speed low dugi massa homogen, dicampurkeun jeung tipung. Tambahkeun puree waluh, rempah, vanili jeung uyah na campur nepi ka rata. Tambahkeun endog hiji dina hiji waktu sarta gaul. Tuang keusikan kana kapang pikeun baking. Ngurangan hawa ka 150 derajat sarta Panggang salila 45 menit. Pareuman oven na hayu cheesecake niiskeun handap aya 2 jam (tanpa lawang). Angkat ti oven, ngawenangkeun pikeun niiskeun lengkep. Panutup sarta tiis di kulkas sahenteuna 4 h. Haneut kana suhu kamar saméméh porsi.
Servings: 12