Sup kalawan Udang Mudah, nikmat jeung ngeunah sup jeung udang. piring nu sanes kanggo everybody, tapi pikeun ngembangkeun sakabéh, coba masak, Anjeun bisa resep eta. Utamana lantaran Chances mun murag asih dina ieu krim-sup anu rada badag. soups krim masak hadé dina pot ku palapis Teflon atawa handap kandel. Ngawula ka sup ieu kalawan croutons ogé, atawa leuwih ngan saukur ku croutons. Hadé acan, lamun masak eta diri: di minyak zaitun, nambah bumbu Provence sarta bawang bodas, squeeze, roll dina minyak sliced roti bodas tur ngagoreng di pan atanapi garing hawa dina oven. Kuring yakin, kombinasi breads kalayan sop krim saukur inimitable! Persiapan sup krim, ngalibatkeun Blénder, sabab sagala sayuran kudu tuntas ditumbuk. Ku jalan kitu, ieu bisa dilakukeun ku cara ngagunakeun tabung, rubbing eta ngaliwatan bahan. Metoda ieu pajeulit jeung pikaresepeun, tapi bisa dipercaya, lamun teu boga alat-alat husus.
bahan:- Shrimps dimurnikeun 200 g
- Bawang bodas 1 pc.
- Omat 4 pc.
- Wortel 1 pc.
- 3 bawang bodas cengkeh
- minyak zaitun 4 sdm. l.
- Rosemary garing 0,25 jam. L.
- Garing oregano 0,25 h. L.
- Taneuh hideung cabé 0,25 h. L.
- Uyah 0,5 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun sup nyokot: peeled udang (ukuranana henteu masalah), tomat, bawang sirah bodas, wortel, bawang bodas, rempah (oregano, Rosemary, cabe hideung), minyak zaitun keur zazharki jeung uyah.
- Hambalan 2 Dina tomat sangkan cross-motong, sarta tuang leuwih cai ngagolak. Lajeng ngabersihan kulit.
- Hambalan 3 Bawang bodas sarta bawang dicincang. Wortel ngilu dina grater badag.
- Lengkah 4 tomat dicincang kana batu.
- Hambalan 5 Dina pan enteng frying ditambah minyak zaitun keur 2-3 menit tumis bawang bodas sarta rempah.
- Hambalan 6 salajengna, tambahkeun bawang jeung wortel 2 menit. Sayur ngagoreng aduk keur 3-4 menit.
- Hambalan 7 Pikeun nambahkeun sayur tomat na simmer pikeun 10 menit.
- Hambalan 8: Dina panci nempatkeun volume 2.5-3 liter zazharku jeung tuang cai ngagolak. Kulub pikeun 10-15 menit dina panas low.
- Hambalan 9 Lajeng sup kaluar panas jeung rendang sadayana sayuran Blénder. Tambahkeun ka sup thawed udang, balik pan ka panas jeung simmer pikeun 10 menit dina panas low. Ngawula kalawan croutons na bumbu (Dill, peterseli).