- Wortel - 1 Unggal
- Bawang - 2 lembar
- Seledri - 50 gram
- Duduh - 50 milliliters
- Tepung - 40 gram
- Mentega - 10 gram
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Sipat sarta Latar: Mindeng Espanyol yakin asakan has Spanyol, tapi teu. Ngaran saos ditarjamahkeun tina basa Perancis hartina "Spanyol", tapi kahiji waktos eta ieu disiapkeun di Perancis. Sambel Espanola hubungan opat saos dasar asakan Perancis bareng jeung velyute, saos hollandaise tur asin béchamel. Resep teh asin Hispaniola kapanggih dina chefs Perancis abad XIX Marie-Antoine Careme na Auguste Escoffier. Aplikasi: asin Espanola dipaké dina persiapan daging, utamina babi, domba jeung sapi. Éta mana ogé kalawan Bacon, ham, meats grilled na kebabs. préparasi resep: Pikeun nyiapkeun asin nu di imah Espanola sayuran comminuted anu goreng dina minyak jeung tipung anu ditambahkeun kana massa hasilna sarta kaldu sturdy disiapkeun dina panas low dugi campuran acquires warna coklat jeung dénsitas. Tips Chef: greatly ngaronjatkeun rasa tina Italia asakan "ravioli", anjeun nerapkeun ka asin Espanyol. Nyimpen asin mangrupa pangalusna dina kulkas dina wadah disegel.
Servings: 2