Tibalik ka handap cake jeung quince

Dina panci gede, campur 10 gelas cai na 1 gula cangkir. Dipiceun zest ti 1/2 nipis sarta pikeun Bahan:

• gula - 13/4 cangkir
• lemon - 2 lembar
• quince leutik (kira 1 kg) - 10 kuantitas
• uyah - 1 Ciwit
• mentega - 2 sdm. spoons
• tepung pikeun beungeut - - Bagian
• siap gurih shortcrust pastry - - Bagian

parentah

Dina panci gede, campur 10 gelas cai na 1 gula cangkir. Dipiceun zest ti 1/2 nipis sarta tambahkeun ka pot. Potong lemons dina satengah, tambahkeun kana jus pan 1 lemon 1/2. Jus ti satengah lemon a kumisan. Potong quinces dina satengah sarta tambahkeun ka pot. Bawa ka kulub dina. Panutup, ngurangan panas sarta simmer nepi ka lemes, 8 nepi ka 10 menit. Solokan quince na sisihkan. oven Preheat ka 190 derajat. Dina panci ngagabungkeun nu 3/4 cangkir sésana gula jeung uyah. Cook leuwih panas sedeng, dugi campuran dimimitian pikeun thicken sarta jadi coklat emas. Angkat ti panas sarta campur jeung mantega. Diurutkeun quince dina bentuk baking. Drizzle di luhur tina jus sésana satengah lemon a. Dina enteng sprinkled kalayan permukaan karya tipung bunderan roll adonan of diaméterna cm 30 na 3 mm kandel. Nempatkeun adonan dina luhureun quince, ujung rata. Panggang dugi quince henteu ngantep jus, jeung adonan téh coklat emas, kira 45 menit. Angkat ti oven na hayu nangtung pikeun 10 menit. Flip jajan onto plat sarta ngalayanan haneut.

Servings: 8