Térong jeung kéju sarta bawang bodas

Pikeun ngawitan, nyandak sakabeh bahan. Alus sayuran swill. Térong wajib motong cingcin Bahan:

• Eggplants - 500 gram
• Kéju - 100 gram (Gouda atawa mozzarella)
• Omat - 350 gram
• Bawang bodas - 3 cengkéh
• Aditif - - secukupnya (asin, lada, bumbu)

parentah

Pikeun ngawitan, nyandak sakabeh bahan. Alus sayuran swill. Térong wajib motong cingcin (teu kandel ti 1 cm) sarta ngaleungitkeun eta nangtung pikeun 20 menit dina cai asin, nu maranéhna geus ngaidentifikasi geutah pait. Mesek bawang bodas jeung squeeze eta ngaliwatan chesnokodavilku. Ngilu kéju anu. Potong keureut tina tomat. Eta kudu dilakukeun taliti ku kituna teu leungit di jus tomat. Lajeng unggal nyiksikan tina térong jeung bawang bodas rub sarta ditunda loyang. Sateuacan baking sikat ku minyak zaitun, mantega atanapi minyak nabati. Dina terong nempatkeun tomat jeung sésa bawang bodas, uyah jeung cabé. Sprinkle kalayan kéju grated jeung tempat dina oven preheated ka 180 derajat. Térong jeung kéju sarta bawang bodas kedah nangtung dina oven salila ngeunaan sajam.

Servings: 8-10