A loba mangpaat jeung ngeunah bumbu jeung sayuran, berries jeung bungbuahan tumuwuh di kebon, di sisi leuweung tur di huma. Soups vitamin bumbu jeung sayuran anu pohara kapaké. Dina dinten panas, masak sop tina kami "tujuh taun", jeung anjeun pasti moal kudu coax orok dahar séndok sejen - plat keur licked!
Candak resep:
- 3 bonténg;
- 100 g salad;
- sapanjang peterseli beam na Dill;
- 4 kentang;
- 3 endog pindang;
- 4 méja. krim haseum;
- gula;
- lemon jus - secukupnya;
- 100 g bungbuahan garing atawa apel.
Persiapan:
- Tuang nu apel (atawa buah garing) dina dua cangkir cai ngagolak, kulub sarta ninggalkeun si Udung keur 3-4 jam.
- Kulub kentang dina kulit maranéhna, tiis, mesek, potong batu.
- cucumbers seger motong batu tengah-ukuran. Apu, peterseli na Dill finely rendang.
- Protéin endog pindang teuas finely rendang jeung tuntas ngusap konéng ngaliwatan tabung teras nyambungkeun ka krim haseum.
- Tuang infusion, tambah sayuran, bumbu, gula, jeruk nipis.
Candak resep:
- 3 L cai;
- 500 g tops bit ngora;
- 6-8 kentang sedeng;
- 2 wortel;
- 2 gagang tina seledri na
- 400-500 g zucchini;
- 4 tomat;
- 100 gram bawang héjo;
- krim haseum;
- daun salam, cengkéh;
- uyah - secukupnya;
- 3-4 kacang cabé.
Persiapan:
- Beets potong strips, seledri jeung wortel - teken. Tuang cai nu ngagolak tur simmer pikeun 15-20 menit.
- Tambahkeun dicincang jeung blanched daun bit, zucchini, kentang, tomat, bawang, peterseli, lada, asin, cengkéh, daun salam jeung masak dugi rengse. Ngawula kalawan krim haseum.
Candak resep:
- 100 g engkol;
- 1 kentang sarta wortel;
- 1 bit, sarta kebat tops bit ngora.
Persiapan:
- Kabéh coarsely cut, eusian ku cai panas na kulub pikeun 30-40 menit dina panas low handapeun si Udung. Keukeuh 15 menit lajeng galur.
- Rendang tops bit, masak nepi rengse.
- Ngilu Beets atah on grater sarta squeeze jus kana panci jeung tops méré botvinya warna geulis.
- Ngawula kalawan kentang pindang.
Candak resep:
- cai 1 liter;
- 300 g nettle stinging;
- 100 g bawang;
- 1 méja. a spoonful tepung;
- 1 méja. a spoonful tina mantega;
- 2 endog pindang;
- peterseli na Dill beam;
- 100 g krim pikeun ngeusian;
- uyah jeung cabé - rasa.
Persiapan:
- Bawang bersih, finely rendang, tumis tepung di mentega.
- Ngumbah nettles, finely motong, eusian cai, tambahkeun bawang, asin, lada, mawa ka kulub jeung masak pikeun 2-3 menit.
- Endogna cleaned, potong batu. Peterseli na Dill nyeuseuh, tegal, rendang.
- Elat iklas endog jeung bumbu, tuang sup, usum jeung krim haseum.
Candak resep:
- 700 g Beets ngora;
- sinar ti Dill sarta bawang héjo;
- 3 gelas krim haseum, jeung bit kvass;
- 3 bonténg;
- 5 endog;
- satengah lemon;
- asin, lada.
Persiapan:
- Dill sarta ruku uyah pound.
- Beets ngora, kulub, melu dina colander, rendang jeung tumpukan kana pot.
- Tambahkeun cream haseum jeung pindang Beets bit kvass.
- Dina pan sami nyimpen keras pindang jeung potong sababaraha potongan endog, potong buah quadrangular leutik keureut bonteng, Dill, lemon. Didatangan jeung cabé.
- Anjeun tiasa nambah sapi kaldu (tapis, teu gajih) jeung daging pindang.
Candak resep:
- 4-5 potongan bit;
- 3 kentang pindang;
- 2 bonténg;
- 100 gram bawang héjo;
- 3 endog;
- 3 liter cai;
- 4 méja. krim haseum;
- 1 teaspoonful asam sitrat;
- peterseli, Dill;
- uyah jeung gula - rasa.
Persiapan:
- Peeled na finely dicincang Beets tuang cai, tambahkeun asam sitrat, kulub pikeun 30-35 menit.
- Siap tapis bit kaldu tiis, nempatkeun eta dina Beets, kentang pindang, sliced bonteng, finely dicincang bawang jeung endog, tambahkeun uyah, gula jeung krim haseum, aduk.
- Nalika porsi, Sprinkle kalawan peterseli na Dill.
Candak resep:
- 1/2 tina sirah engkol (300 g);
- 200 g kentang;
- 2 wortel;
- uyah - secukupnya;
- 1 méja. a spoonful tina mantega;
- krim pikeun keusikan di;
- bumbu na rempah - dina pamundut.
Persiapan:
- Sayuran potong keureut na simmer dugi lembut.
- Tiis, sayur bersih ngaliwatan tabung rupa. Bay kaldu, deui mawa ka kulub a. Tambahkeun ka mentega sup, usum jeung uyah sarta ngantep éta brew. Musim krim haseum, nambah bumbu na rempah.
Jadi resep basajan tina soups nikmat, aya loba, tapi urang ngawartoskeun anjeun ngeunaan paling enak di antarana.