- Bawang - 2 lembar
- Kentang - 2 lembar
- Zucchini - 2 lembar
- Sayur kaldu - 600 milliliters
- Krim - 150 milliliters
- mint seger, twigs - 15 Potongan
- Zaitun minyak - 1 sdm. sendok
- Mentega - 1,5 Art. spoons
- Uyah - mun rasa
1. Dina pan frying jero atawa panci nunda mentega jeung minyak zaitun. 2. Nyiapkeun sayur. Aranjeunna perlu dikumbah jeung cleaned. Urang wajib motong bawang kana batu leutik. Kentang potong batu, teuing, ngan saeutik leuwih badag. Zucchini potong batu leutik. Daun mint nyeuseuh, garing sarta cimata kana buah leutik. 3. Pot panas minyak. Nempatkeun deui bawang jeung kentang lajeng saeutik leuwih a panas low salila kira 6 menit, dugi bawang nyaéta tembus. Tuang kana kaldu pan jeung mawa kulub. Ngurangan panas jeung masak sayur pikeun ngeunaan 10 menit 4. Nambah zucchini ka sup jeung simmer sejen 10 menit Pikeun secukupnya nambahkeun uyah. Nempatkeun potongan mint sup jeung tuang krim teh. Sakali sup bisul, balikkeun panas pareum. 5. Aya hiji hal leutik. Grind nu Blénder sup. Ayeuna nyokot piring geulis sarua keur kitu sup geulis. Garnish kalawan daun mint. Dileueut! Bon appetit!
Servings: 6-7