- tipung gandum - 270 gram
- Gula - 270 gram
- Baking powder - 4 gram
- Coklat - 100g
- mint seger - 15 gram
- Vanili ekstrak - 1/2 TSP
- Koko bubuk - 45 gram
- Uyah - 1/2 séndok
- Mentega - 120 gram
- Poék Coklat 70-80% koko - 100 gram
- Endog - 3 lembar
- gula tipung - 90 gram
Sieved kana tipung mangkok, kakao (bubuk), uyah, sarta baking powder. Aduk. Nempatkeun dina coklat chip jeung mentega panci leutik, ngalembereh leuwih panas low. Aktip gaul, ku kituna teu napsu. Lamun tos rengse dilebur - piceun tina panas. Mint sarta gula dicampur maké Blénder atawa prosesor dahareun dugi lajeng, dugi formasi nu moal nyarupaan konsistensi keusik baseuh. Tambahkeun campuran ieu ka coklat dilebur. Aduk. Enteng ngéléhkeun endog sarta vanili ekstrak bareng jeung nambahkeun kana campuran coklat. Ayeuna gaul massa coklat jeung tipung beurat garing tina hambalan kahiji. Campur dugi seragam, adonan hasilna ieu dibungkus dina bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas salila 1 hr. Saatos salah jam ku séndok kanggo és-krim (atawa spoons konvensional) ngabentuk bal adonan geulis. Collapses tiap bal di gula. Salajengna boned bal di gula tipung sarta nyebarkeun dina loyang, enteng greased kalayan mentega. Urang nyimpen dina oven na Panggang pikeun 10-12 menit dina 180 derajat. Simkuring meunang kaluar tina oven, tiis. Ngawula. Utamana alus nyaéta cookie digabungkeun jeung kopi.
Servings: 10-12