coklat mousse
Dina buah beri biru jelly.
4 servings resep:
Pikeun jelly buah beri biru:
• 3 méja. sendok granulated gula
• jus Berry 125 ml
• 1 méja. jeruk nipis séndok
• 250 g bilberries beku
• 1 TSP. aci séndok
Pikeun coklat mousse:
• 125 g coklat
• 2 tabel. sirop séndok Berry
• 1 endog
• 2 tabel. sendok granulated gula
• krim 100 ml
Gula dilebur dina skillet nu geus ngancik emas caramel coklat. Tuang nu berries sarta jeruk nipis. Tambahkeun berries jeung mawa ka kulub a. Aci anu diluted dina 1 méja. a spoonful tina cai jeung tuang kana massa buah beri biru. Decomposed kana 4 gelas. Coklat sarta mangled ku nambahkeun sirop, dilebur dina mandi cai panas. Konéng dipisahkeun ti protéin jeung ngéléhkeun kalayan 1 méja. séndok gula. Mixin mun ostyvshemu coklat. krim pecut. Protéin ngocok nepi ka 1 méja. séndok gula. Kahiji, nyampur sareng krim coklat, teras - protéin. Mousse ditunda buah beri biru jelly sarta nempatkeun dina kulkas pikeun 3 jam.
Persiapan: 3 h 25 mnt
Dina hiji bagian 390 kcal. 5 g protéin, 20 g gajih, 41 g karbohidrat
coklat pudding
Dina caramel almond.
4 servings resep:
• 100 g coklat
• 300 ml susu
• 2 pinches of vanili
konéng • 1 endog
• 3 méja. sendok granulated gula
• 1 méja. aci séndok
• 1 bodas endog
• krim 70 ml
• 5 méja. sirop séndok Berry
• cookies almond 75 g
Coklat mangled. susu kulub, tambahkeun vanili, nempatkeun coklat jeung ngalembereh dina susu. Darso konéng endog kalawan 1 méja. sendok gula, aduk jeung susu na aci. Bawa ka kulub a, dipiceun ti panas, sarta whisk nyampur protéin. Ngidinan pikeun niiskeun. krim pecut sarta nempatkeun di krim teh. Dina pan frying ngalembereh 2 tabel spoons gula, mun meunang bonbon. Tuang 2 tabel séndok tina sirop sarta caramel decomposed 4 formochkam. Massa pudding iklas kana luhur sarta nyimpen dina 30 menit di tiis. Cookies crumble jeung soak 3 tabel spoons tina sirop. Ngadistribusikaeun mun pudding jeung nempatkeun sejen 3 jam dina kulkas.
Persiapan: 3 h 30 mnt
Dina hiji bagian 490 kcal, 9 g protéin. 23 g gajih, 55 g karbohidrat
coklat piramida
Kalawan biskuit Crispy.
4 servings resep:
• 225 g coklat
• 3 méja. jus jeruk sendok
• 2 tabel. spoons kopi hideung
• 2 endog
• 2 tabel. spoons gula
• 120 ml krim
• 30 g biskuit
• 1 TSP. séndok mantega
Megatkeun 125 g dilebur coklat tur nambahkeun 2 tabel spoons jus na kopi. yolks endog dipisahkeun ti bule jeung ngéléhkeun kalayan 1 tabel séndok gula. Mecut cream na bule misah jeung 1 tabel séndok gula. Ka coklat pangheulana campur yolks, teras krim jeung protéin. Massa iklas formulir dijejeran ku foil jeung nempatkeun di tiis pikeun 3 jam. Cookie Crumble na Sprinkle kalawan 1 méja. sendok jus. Kulub sésana krim sarta ngalembereh aranjeunna dina 100 g coklat bareng jeung minyak. The molds nempatkeun biskuit krim jeung tuang massa coklat. Cooling salila 2 jam, teras nyimpen kana piring.
Persiapan: 25 menit
Dina hiji bagian 510 kcal. 10 g protéin, 32 g gajih, 44 g karbohidrat
Pancakes kalawan coklat
saréat favorit di versi anyar.
4 servings resep:
• tipung 80 g
• 1 TSP. aci séndok
• uyah
• 1 méja. séndok gula vanili
• 2 endog
• 50 ml cai mineral
• 4 TSP. sendok mantega
• 100 g coklat
• krim 80 ml
• 2 tabel. sirop séndok Berry
• 1 méja. koko bubuk sendok jeung gula tipung
Pancake tipung campuran, pati, a ciwit uyah, gula vanili, endog, susu, sarta cai mineral. Ninggalkeun on pikeun 30 menit. Oven dipanaskeun nepi ka 70 °. Dina mantega dina pan frying Panggang 8 pancakes. Pancakes siap nempatkeun dina oven. Pikeun saos teh, panas krim jeung ngabubarkeun aranjeunna dina coklat. Masak pikeun 2 menit, piceun tina panas jeung gaul jeung sirop. Pancakes saos fluff, digulung kana gulungan sarta sapotong. Sprinkle kalayan bubuk koko jeung gula tipung.
Persiapan 1 h 15 mnt
Dina hiji bagian 390 kcal, 9 g protéin, 23 g gajih, 36 g karbohidrat
coklat muih
Kalawan Pears.
20 lembar
Pikeun nguji resep:
• 460 g Pears canned
• 1 pakét campuran garing pikeun Nyiapkeun kueh coklat
• 150 g mentega atawa margarin
3 endog
susu 100ml
Pikeun keusikan di:
• krim 500 ml
30 g gula tipung
4 tas fixative krim
2 sachets gula vanili
500 ml krim kandel
50 g coklat
bubuk koko
oven Preheat ka 180 °. Pears ngagoler dina tabung pikeun ngumpulkeun 50 ml jus. Anu ngagunakeun péso seukeut potong pir kana keureut ipis. Dina campuran pikeun jajan coklat nambahkeun mentega, endog sarta susu. Tuntas campur jeung ngéléhkeun kalayan mixer dina speed panghandapna. Nempatkeun adonan dina jero loyang, greased na smoothed. Pikeun adonan dina interval nu sarua pikeun nyimpen Pears sliced, sakumaha dina poto, sarta push saeutik. Panggang pikeun 30 menit. Ngadalikeun pan ti oven sarta ngidinan pikeun niiskeun adonan. coklat nu geus dilebur, nempatkeun dina kantong plastik, motong sudut sarta squeeze on parchment dina bentuk pola wenang. Ngidinan pikeun solidify. Krim dicampurkeun jeung gula, gula vanili na fixer a. Darso ogé. Tambahkeun krim haseum jeung jus pir. pecut sejen deui. Nempatkeun krim dina kantong pastry na squeeze Pears sakumaha ros. Sprinkle kalayan bubuk koko jeung ngahias kalawan coklat Ragam hias.
Persiapan: 55 menit
Dina hiji bagian 420 kcal. 5 g protéin, 33 g gajih, 12 g karbohidrat
cheesecake
Kalawan anggur hideung.
Dina 14 servings
Pikeun adonan:
• tipung 200 g
• mentega chilled 150 g
• 75 g hazelnuts taneuh
• 3 méja. spoons gula
konéng • 1 endog
• kacang garing pikeun basa baking adonan
Keur resep keusikan:
• 500 g kismis hideung
• 125 ml anggur bodas
• gula 110 g
• 250 g mascarpone
• 200 g of curd skim
• kayu manis taneuh
Dina mangkok, ngagabungkeun tipung, mentega, potong buah, kacang, gula, konéng endog jeung 60 ml cai tiis. Knead adonan. Wangun dijejeran ku baking kertas. Gulung kaluar adonan sarta nempatkeun kana wangun, nyieun samping hiji. Dina 15 menit, nunda dina tiis. Oven dipanaskeun nepi ka 220 °. Dasar kertas test katutupan loyang, Sprinkle on luhureun kacang. Panggang salila 15 menit. kertas ieu lajeng dikaluarkeun sarta kacang na Panggang pikeun sejen 10 menit. Ngidinan pikeun niiskeun. Nyiapkeun buah anggur. Anggur digodog make 60 g gula leuwih panas low pikeun 5 menit bari diaduk. Lajeng nempatkeun buah anggur jeung kulub keur 2 menit. Berries dina mangkok ku sendok slotted nempatkeun sirop masak pikeun sejen 2 menit, tuang aranjeunna berries sarta ninggalkeun pikeun 30 menit. kéju Mascarpone dicampurkeun jeung 50 g gula sarta ciwit tina kayu manis. Nempatkeun cake réngsé ti luhur ka ngadistribusikaeun nu berries.
Persiapan 1 h 15 mnt
Dina hiji bagian 320 kcal, 7 g protéin, 20 g gajih, 28 g karbohidrat
Mandarin cake jeung krim curd hipu
Butuh lila pikeun niiskeun, jadi nyiapkeun jadi saréat kamari.
Dina 12 servings
Pikeun adonan:
• 6 endog
125 g gula
Gula • 1 pakét vanili
• 1 TSP. séndok grated lemon mesek
tipung 125 g
2 TSP. séndok tina baking powder
50 g aci
Pikeun krim resép:
• 20 g gelatin
• 400 g curd dietary
• 100 g yoghurt
• 5 méja. sendok tipung gula
• 2 tas gula vanili
• 400 g tangerines lobules canned
250 ml krim
oven Preheat ka 180 °. yolks endog ngéléhkeun kalayan 100 gram gula, gula vanili jeung mesek. Protéin whisk kalawan 1 méja. séndok gula jeung ngagabungkeun jeung massa konéng. Ngayak tipung jeung baking powder na aci jeung massa endog jeung gaul. Iklas kaluar adonan kana bentuk, lemes jeung Panggang pikeun 35-40 menit. cake bolu nu leuwih tiis potong dua muih. Gelatin. Pondok kéju dicampur yogurt, 3 tabel spoons gula tipung sarta gula vanili. Gelatin squeeze, panas, aduk jeung 2 tabel spoons krim curd, teras ngagabungkeun jeung sésana. Lamun massa dimimitian pikeun solidify, mecut krim jeung tambahkeun ka krim 3/4. Campur jeung mandarins (12 defer lobules) teras nahan eta dina kueh handap. Nutupan kalayan Korzh kadua, enteng mencet tur nyimpen di tiis pikeun 6 jam. Jajan The sprinkled jeung gula tipung, garnish kalawan krim dikocok na keureut tina tarawangsa.
Persiapan 1 h 35 mnt
Dina hiji bagian 380 kcal, 11 g protéin, 20 g gajih, 37 g karbohidrat
coklat roll
Kalawan krim krim-nut.
Dina 16 servings
Pikeun nguji resep:
• 4 endog
• 100 g gula
• 1 ciwit of vanillin
• tipung 80 g
• 2 tabel. bubuk spoons koko
• 1 tabel séndok aci
Pikeun krim teh:
• 100 g gula
• 2 TSP. spoons tina sirop gula
• 200 ml krim
• 10 g mantega
• 30 g coklat poék
• vanili ciwit
Oven dipanaskeun nepi ka 200 °. The yolks dipisahkeun ti bule jeung ngéléhkeun kalayan 4 spoons daptar cai haneut, 50 g gula sarta ciwit of vanillin. Protéin mecut kalawan 50 g gula jeung ditunda massa konéng. Ngagabungkeun tipung, bubuk kakao, aci na campur jeung massa pikeun endog. Knead adonan sarta nempatkeun hiji malah lapisan dina baking kertas dijejeran baking. Teundeun dina oven salila 10 mnt. cake siap sprinkled jeung gula nepi ka digulingkeun anduk, nyabut kertas. Kueh garing roll gulung sarta ngidinan pikeun niiskeun. Gula caramelize bari diaduk. Campur jeung sirop, 40 ml krim jeung mentega. Tambahkeun coklat sarta vanili. massa hasilna tuang kaluar dina lambar foil sarta ngidinan pikeun niiskeun. Mecut 160 ml krim. Beku palapis coklat ngagiling di Blénder a, nambahan 3 tabel spoons of krim. Lajeng gaul jeung krim sésana. Kueh garing nyebarkeun jeung krim fluff densely. Deui digulung kana roll Swiss jeung ditempatkeun pikeun 2 jam dina kulkas. Mun hayang, Sprinkle kalawan tipung gula jeung coklat chip.
Persiapan 2 h 55 mnt
Dina hiji bagian 200 kcal. 4 g protéin, 9 g gajih, 26 g karbohidrat
waluh pai
karya enchanting ieu seni confectionary bakal reueus pisan malah nu palate paling discerning.
Dina 14 servings
Pikeun nguji resep:
• 50 g mantega
• gula 100 g
• 15 g almond dicincang
Gula • 1 pakét vanili
• grated zest of 1/2 jeruk
konéng • 1 endog
• tipung 150 g
• 1 méja. séndok taneuh rasana siki waluh
• uyah
For resep waluh isina:
• 150 g gula coklat
• 30 g madu
• 100 ml anggur bodas
• 50 jus jeruk ml
• 15 g jahé (cut plat)
• 3 cengkéh pucukna jeung buleud kapulaga
Gula • 1 pakét vanili
• rosewater 10 ml
• 300 g bubur waluh (blok)
Pikeun curd nu:
• 300 g kéju Pondok gajih
• 3 méja. spoons gula
• 1 méja. séndok gula coklat
• 1 endog
• 50 g susu kentel
• waluh puree 175 g
• 1 TSP. aci jagong
• 1 ciwit tina kayu manis
Gula • 1 pakét vanili
• 4 tetes minyak mawar
Keur resep topping:
• 1 méja. séndok taneuh rasana siki waluh
• gula 65 g
• tipung 150 g
• uyah
• grated zest of 1/2 lemon
• 85 g mantega
Mentega dicampurkeun jeung gula, almond, gula vanili, jeruk mesek jeung konéng. Tambahkeun tepung, siki waluh, sarta 1 ciwit uyah, gancang knead adonan. Bungkus deui di bungkus plastik jeung ditempatkeun pikeun 1 jam dina kulkas. bahan nu didaptarkeun, iwal cai jeung waluh pink, mawa ka kulub jeung simmer leuwih a panas low pikeun 30 menit. Ngagoler dina tabung pikeun ngumpulkeun sirop jeung mawa ka kulub hiji deui. Tambahkeun cai mawar jeung waluh, masihan ka nangtung nepi ka softened. Ngidinan pikeun niiskeun na ngalipet kana tabung anu. Oven dipanaskeun nepi ka 160 °. Handap kertas pamisah kapang 28 cm dijejeran baking pan jeung adonan roll thereon. Install skirting sabudeureun wangun. Jajan Panggang 12 mnt. Oven dipanaskeun nepi ka 200 °. Darso krim kéju jeung gula. Kapisah, campur endog, ngejat susu jeung waluh puree. Connect with kéju curd amis. Aci jeung rempah teras nyambungkeun ka batu waluh nyampur kana massa kéju. Nyebarkeun ngeusian dina dasar nu test, tempat dina oven na Panggang pikeun 15-20 menit. Giling siki waluh dicampurkeun jeung gula, tipung, a ciwit uyah 1 jeung lemon mesek. Ngaleyurkeun mentega jeung gaul hirup nepi, rubbing ramo di chip oily leutik. Sprinkle jajan hasilna Crumb, nempatkeun dina oven na Panggang pikeun sejen 40 menit.
Persiapan: 2 jam
Dina hiji bagian 380 kcal. 7 g protéin, 12 g gajih, 58 g karbohidrat