- Omat - 2 lembar
- Kentang - 2 lembar
- Zucchini - 1 Unggal
- Térong - 1 Unggal
- Cabé - 2 lembar
- kéju Adygei - 200 gram
- tipung kacang polong - 200 gram
- tipung gandum - 150 gram
- Uyah - 1,5 teaspoons
- Soda - 0,5 séndok
- Cumin - 0,5 séndok
- Hideung cabé - 0,5 séndok
- Asafoetida - 0,25 teaspoons
- Cai - 400-500 milliliters
Urang nyiapkeun kabéh bahan perlu. Sayuran bakal ngumbah ogé tur garing. Térong potong batu sedeng-ukuran. Ogé potong batu cabé. Ogé rendang di zucchini. Hal anu sarua urang ngalakukeun jeung bahan sésana. Kudu dipotong ku kituna sagala komponen nya kasarna ukuran sarua. Batu strung on skewers kai. Stringing sayuran tiasa dina urutan béda. Hal utama anu, rupa-rupa batu kawas diri. Salajengna, nyiapkeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, sieved sarta dicampur dua jenis tipung. Tambahkeun rempah, cai jeung kuma éta dicampur. Unggal skewer dipped di adonan. Frying pan jeung minyak nu haneut nepi leres. hawa kudu rada luhur ti rata. Kebab digoréng dina dua sisi dugi appetizing kulit (kebabs kudu noél saling). Kebab dilayanan ku saos nu paling mikaresep. Ieu tiasa: krim haseum, mustard, saos tomat, saos chutney. Kuring hayang Anjeun bon appetit!
Servings: 6-7