Jam ti éta samangka

1. Candak samangka hiji, cleanse tina kulit héjo. daging beureum nyaéta pisah tina kulit bodas. Janten Bahan:

• Peeled samangka - 1 kilogram
• Gula - 1,5 kg
• Cai - 400 milliliters
• Vanili - 10 gram
• Lemon - 1/2 Potongan

parentah

1. Candak samangka hiji, cleanse tina kulit héjo. daging beureum nyaéta pisah tina kulit bodas. cut jajan bodas kana buah leutik (kira 3 x 3 cm) sarta nempatkeun kana cai. Samangka nyeuseuh bubur beureum jeung cai tiis, lajeng nempatkeun kana cai na kulub ngagolakkeun pikeun 5-10 menit. Sanggeus masak, bubur beureum ieu dialungkeun deui dina tabung na tiis. 2. Cook hirup aing paling basajan (+ gula cai). Pindang bubur beureum soaked dina cai sarta potongan bodas samangka nempatkeun dina pot, tuang ngagolakkeun sirop jeung kulub salila kira 25 menit, teras cabut ti panas sarta ninggalkeun ka infuse keur 2 h. Lajeng ngulang prosedur kieu - deui masak pikeun ngeunaan 25 menit, teras cabut tina panas sarta ninggalkeun pikeun 2 jam. 3. Saatos dua kali repeating prosedur ngeunaan ayat harita, jam ampir siap, eta tetep ukur keur squeeze kana eta jus ti satengah lemon a, nempatkeun vanili, aduk jeung masak di panas low pikeun sejen 5-6 menit. Jam ti samangka geus siap - cara normal bisa gulung nepi ka bank jeung tetep di gudang.

Servings: 3-4