Kacang polong sup kaldu dina menu urang keur dinner kacang polong sup kiwari. Dina kacang ngandung jumlah badag vitamin B Éta beunghar magnésium, séng jeung selenium. Sanajan kitu, sering dahar kacang teu patut eta. Merta perlu soaked saméméh goreng kacang di cai haneut enteng asin. Urang dipaké pikeun ningali kacang konéng garing. Ayeuna dina rak anjeun tiasa manggihan campuran kacang héjo garing kalayan potongan sayuran garing. Éta campuran sabab kitu na urang nyiapkeun sop kiwari. Saperti set sayur garing seledri root sampurna merenah. Anjeunna bakal masihan rasa tina kaldu jeung ngaronjatkeun rasa sop.
bahan:- Turki fillet 350 g
- Seledri 250 g
- Kacang nu garing 125 g
- Uyah 5 g
- Wungu Bawang 1 pc.
- Cai 1.5 l
- 3 g peterseli seger
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun sup, Anjeun kedah nyandak kalkun fillet, campuran garing tina kacang jeung sayuran, seledri, uyah.
- Hambalan 2 A campuran kacang polong sayur tuang ngagoreng pan garing pikeun 5 menit, sadaya bari di aduk.
- Hambalan 3. Tuang campuran éta cai uyah rada haneut 200 ml. Ninggalkeun on pikeun 5 jam. Preferably sapeuting.
- Hambalan 4 Nyiapkeun kaldu. nyeuseuh daging. Tuang dina cai tiis. Ditunda seuneu slow. Tambahkeun satengah tina bawang. Kulub dugi daging asak.
- Hambalan 5 Daging The réngsé dicabut. Potong buah. Duduh.
- Hambalan 6 solokan nu caina sésana ka campuran kacang polong. Campuran kacang polong disiapkeun ieu dituang kana pan.
- Hambalan 7 Tuang nu panas campuran kacang polong kaldu. Ditunda seuneu slow. Masak pikeun 40-50 menit.
- Lengkah 8 Samentara éta, ngabersihan akar seledri. Motong kana batu.
- Hambalan 9 Satengah bawang potong batu leutik.
- Lengkah 10 Sanggeus 20 menit, tambahkeun kaldu jeung campuran kacang polong bawang dicincang jeung seledri. Masak nepi lembut.
- Lengkah 11 The rengse sup nempatkeun potongan daging jeung greens. Bawa ka kulub dina. sup geus siap.
- Hambalan 12 Ngawula sup kacang polong for malam panas.