- caina téh haneut - 250 ml
- tipung gandum - 125 gram
- Rye tipung - 180 gram
- ragi garing - 2 teaspoons
- cuka cider Apple - 1 séndok
- Uyah - 1 séndok
- Gula - 45g
- Aci - 1 sdm. sendok
Roti - sirah a. Sarta saprak waktu immemorial geus salawasna dipanggang roti di imah, mésér roti di hiji warung bakery atawa keur lila dianggap formulir goréng. Dinten, nalika warga teu boga cukup waktu pisan for teu nanaon, meh sakabeh roti di supermarket mésér - sarta éta rupa. kulawarga urang ogé mundut roti di toko. Sanajan kitu, ti jaman ka jaman, urang mayar upeti tradisi jeung Panggang roti sorangan - saeutikna sakali dina dua minggu. Ambu nu ngeusi apartemen nalika baking roti, kecap teu bisa ngajelaskeun - dinya nyiptakeun atmosfir husus tina kanyamanan, silaturahim, persatuan ... Muhun, kawas nu rasa asal-asak roti Rye - anjeun teu tiasa ngabayangkeun :) Jadi kuring nyarankeun sahenteuna aya kalana Panggang roti di imah. Ieu ngeunah jeung metot. A resep basajan pikeun Rye roti mantuan Anjeun ku ieu. Ku kituna, kumaha carana sangkan Rye roti di imah: 1. Sadaya bahan iwal tipung, diluted dina cai. 2. Tambahkeun ka campuran hasilna ku mixer knead adonan. 3. hasilna panutup adonan kalayan anduk sarta ngirimkeunana dina tempat haneut sahenteuna 3 jam. Kirang teu tiasa - disebutkeun Anjeun gé boga roti, sarta mesek kai, nu anjeun tiasa palu kuku. 4. Tilu jam engké, leungeun oiled peryogi deui obmyat adonan urang. 5. nyebarkeun adonan kana baking pan rectangular, greased kalawan minyak nabati. oven teu diatur! Nutupan formulir jeung adonan kalayan anduk sarta ngirimkeunana dina tempat haneut salila 1 jam langkung. 6. Hiji oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Pikeun ngabentuk adonan kulit minyak sprinkled sayur, kapal anu bentukna adonan kana oven preheated na Panggang salila kira 50 menit. Lamun, salila baking luhur bakal mimiti ngaduruk, sarta di jero masih adonan atah - nutupan kalayan foil. Sabenerna, éta kabéh. Ayeuna nu nyaho kumaha carana Panggang Rye roti di imah. Bon appetit! ;)
Servings: 8