Salad tina cumi jeung juket laut
- 200 g of cumi
- 200 g canned juket laut
- 1 wortel (rata)
- 1 bel cabe beureum
- 1 sirah bawang
- 2 sdm. l. minyak nabati
- 1 h. L. cuka
- uyah jeung cabé secukupnya
Dina panci, kulub sababaraha cai, uyah deui handap cumi disusun dirina jeung masak pikeun 4 menit sanggeus ngagolak. Leupaskeun cumi dimasak tina cai jeung tiis. Wortel mesek, kulub keur 5-6 mnt., Cool na potong kuadrat leutik. A pod tina cabe amis motong dina satengah, piceun sikina sarta stalk jeung potong kuadrat. Bawang jeung cumi pindang potong cingcin ipis. Laut kale dicampur sayuran dicincang, uyah jeung usum kalawan cabe hideung Freshly taneuh. Cuka dicampur minyak nabati, naburkeun asak Salad ganti baju campuran.
Salad kalawan daging jelly Sirt
- 400 g bubur sapi
- 50 g kéju
- 1 bawang
- peterseli kana rasa
- 6 hr. L. gelatin
- 1-2 sdm. l. mayonnaise
- minyak nabati
- uyah jeung cabé secukupnya
Pikeun hiasan:
- 1 h. L. mantega
- 2-3 héjo bawang bulu
- 1 pickled bonténg
Sapi bubur dikumbah, nempatkeun dina pot leutik, nambahan jumlah leutik cai (supaya daging ieu sagemblengna katutupan) ngagolak, mawa ka ngagolak, nyabut busa sarta uyah jeung masak di handapeun tiung pikeun 40-45 menit. Pindang sapi di kaldu pikeun niiskeun jeung potong batu leutik. Gelatin 0,5 cup cai tiis keur 20 menit. Bawang peeled, potong satengah cingcin, goreng dina minyak nabati dugi jelas, tiis sarta dicampur sapi pindang dicincang. Teuas kéju ngilu jeung tambahkeun ka daging. Peterseli nyeuseuh, garing sarta finely rendang jeung tambahkeun ka mangkok kalayan Salad a. Salad kalawan uyah jeung usum secukupnya kalawan Freshly cabe hideung taneuh, ngeusian jumlah leutik mayonnaise tur gaul. Nempatkeun apu dina mangkok Salad atanapi dina jumlah low of a la cacah Salad carte. The gelatin ngabareuhan ngaleyurkeun dina microwave oven atanapi steam mandi, dicampurkeun jeung 1 cup sapi kaldu, aduk jeung tiis. Tuang gelatin Salad, tiis di kulkas ka ngalengkepan solidification of gelatin, bulu ngahias bawang héjo, "kipas" tina pickled bonteng, "kembang" ti mentega lemes jeung Preanger.
Salad kalawan ati hayam jeung jeruk bali
- 250 g ati hayam
- 1 jeruk bali
- 100 g daun sorrel
- gunung es apu
- 4 sdm. l. minyak nabati
- 2 h. L. minyak wijen
- 2 h. L. kecap
- uyah, taneuh cabe hideung
Hayam ati cleaned tina résidu tina saluran bili, bilas, nempatkeun kana baki sarta parboiled jero. Lajeng garing ati, potong buah leutik, usum jeung uyah jeung usum kalawan cabe hideung Freshly taneuh. loyang panas hiji minyak nabati saeutik tur livers hayam goreng ka dinya keur 3-4 mnt., aduk périodik. Digoréng ati nempatkeun dina pan jeung tiis. Sorrel daun sarta nyeuseuh jeung apu garing. Nyokot leungeun apu dina potongan ageung. Jeruk bali Nyeuseuh, mesek. ngabagi kana bagéan sarta bébas tina film bodas, taliti motong aranjeunna anu ngagunakeun péso seukeut jeung ngumpulkeun jus panon-catching dina mangkok misah. Sambungkeun daun sorrel, apu jeung jeruk bali keureut, campur jeung lulus dina ka piring. Digoréng livers hayam ditunda Salad kalawan jeruk bali. Pikeun persiapan Salad ganti baju dina misah mangkuk campuran 4 sdm. l. minyak nabati kalawan minyak wijen, kecap jeung jus jeruk bali rasa. Tuang asak Salad ganti baju jeung Preanger.
Gampang engkol Salad
- 1/4 engkol sirah leutik
- 1/4 sirah leutik engkol beureum
- 1/2 kapala engkol engkol Cina
- 200 gram kembang engkol seger
- 1/2 lemon
- 2 sdm. l. minyak zaitun
- uyah jeung gula secukupnya
- bumbu pikeun hiasan
Nyiapkeun Salad engkol nya hadé ngagunakeun bagean luhur sirah, dimana teu aya urat kandel. Engkol jeung engkol beureum cleaned daun luhur wilted, finely rendang anu ngagunakeun péso seukeut, Sprinkle kalawan uyah na mash leungeun Anjeun saeutik. engkol Cina potong strips ipis. Kembang engkol nyeuseuh seger, garing sarta disassembled kana florets leutik, nyoplokkeun kandel "suku", atawa potong florets individu kana keureut ipis. Sadaya variétas of engkol babarengan. Nyiapkeun keusikan campuran M dina mangkok misah, minyak zaitun, jus squeezed ti satengah nipis, gula jeung uyah rasa. Tuang asak Salad ganti baju kol, gaul jeung nerapkeun, decorating bumbu.
Sayur Salad kalawan croutons
- 2 tomat
- 2 wortel
- 1 stalk seledri
- 1 kebat romaine apu
- 2 sirah leutik engkol chicory
- 1 bawang beureum sedeng
- 2 potongan roti bodas
- 5 Seni. l. minyak zaitun
- 2 h. L. cuka balsamic
- uyah, taneuh cabe hideung
Dina bodas keureut roti cut roti kerak na potong batu leutik. Sprinkle 2 sendok. l. minyak zaitun, aduk sarta ngidinan minyak ka soak tur enteng tumis nu croutons dina frying pan garing. Bawang jeung wortel cleaned. Apu, chicory na seledri, nyeuseuh jeung garing. apu nyokot leungeun, chicory cut kana keureut, seledri - keureut, bawang - satengah cingcin. Wortel potong ribbons ipis. Kabéh sayur disusun gently gaul dina mangkok badag. Omat Nyeuseuh, garing sarta potong keureut badag. Salad dina plat dicampurkeun jeung keureut tina tomat. Dina mangkok alit, campur minyak zaitun sareng cuka balsamic, usum secukupnya kalawan cabé jeung uyah. Tuang Salad ganti baju, Sprinkle croutons sarta ngalayanan langsung.