- Boletus - 500 gram
- Dill - 50 gram
- bawang héjo - 50 gram
- apu - 100 gram
- Cucumbers - 300 gram
- Endog - 3 lembar
- Uyah - - Ka rasa
- Taneuh cabé - - Ka secukupnya
- Haseum 15% - 150 gram
- jeruk nipis - 1 sdm. sendok
suung ieu hébat sarta loba dipaké pikeun persiapan loba masakan, tapi resep salad basajan tina boletuses, jigana mah, kudu di arsenal tina unggal ibu rumah tangga - sémah unannounced bakal ngahargaan rasa sarta penampilan, jeung, tangtu, laju masak. Wayah pangalusna pikeun ngumpulkeun boletuses - telat usum panas jeung gugur, tapi kahiji "gelombang" tina maturation maranéhanana lumangsung dina bulan Méi-Juni. Mun ulubiung anjeun cukup untung mun balik ti leumpang di sisi leuweung ku produksi alus - coba spring Salad gampang ieu, anjeun moal kuciwa. 1. dikumbah jeung peeled suung Birch motong na ngagoreng dina panas luhur dugi coklat emas, uyah. 2. nempatkeun dina mangkok, tiis. 3. Nyeuseuh jeung dicincang greens (chives dina kasus ékstrim bisa ngaganti bohlam, sliced bulu ipis), bonténg ngaleyurkeun keureut ampir transparan. Dina Salad kieu ogé bisa nambahan tomat, tapi nyaeta, sabab ngomong, teu perlu - sarta tanpa aranjeunna bakal jadi nikmat. 4. Dina éta minyak sarua, nu geus ditinggalkeun of suung, croutons roti bodas digoréng - paling importantly, aduk rutin ngarah ulah geus garing jeung sampurna. Dina prosés roasting enteng uyah Crackers. 5. Kulub teuas pindang endog, tiis, mesek tur potong suku. 6. Dina mangkok badag, ngagabungkeun nu suung jeung bonténg jeung bumbu. 7. Nyiapkeun refueling - krim campuran ku jeruk nipis, uyah sarta ciwit allspice, ngéléhkeun ogé. 8. Dina platter nu nempatkeun apu dina slide maranéhanana - suung jeung bumbu seger jeung cucumbers. Sabudeureun luhureun na paburencay quartered endog sarta croutons, tuang ganti baju di luhur. Salad Ieu alus tur salaku hiji appetizer salaku piring utama anu bisa dilayanan ku garnish kentang pindang atawa dipanggang.
Jumlah Servings: 4