Resep paling nikmat keur kelenci dina oven

Lembut jeung diet daging juicy moal ninggalkeun saha acuh. Ieu ngandung ampir euweuh koléstérol, jeung boga ciri alus teuing rasa, jeung kelenci dipanggang dina oven - hal rongkah. Sam Ludwig XV éta lover agung myastsa hipu ieu, belanja jam lila di sisi leuweung, moro sato hese dihartikeun.

Tangtu, ayeuna pisan sababaraha urang moro ieu sato saeutik nimble di sisi leuweung, aranjeunna jawa on kebon husus dimana dahareun geus dicét dina jam. Ku cara kieu, kelenci mibanda pasipatan gizi malah leuwih hade tinimbang baraya liar maranéhanana.

Resep boneka kelenci dina oven

Apricots boneka kelenci dibungkus dina ham - sabenerna mangrupa piring pikeun aristocrats, occupying hiji tempat sentral dina tabel nanaon. rasa rongkah, ambu jeung desain moal ninggalkeun saha acuh.

bahan:

• Sakabeh kelenci - 1 sapotong, timbangan 2 nepi 3 kg;
• apricots canned - 1 bank;
• Walnuts - satengah gelas;
• Ham - 150 gram;
• Cabé, uyah jeung rempah - rasa.

Persiapan:

1. Nyiapkeun tulang taleng sato, anjeunna soaks eta dina cai salila sababaraha jam, anu bakal ngabantu meunang leupas tina ciri bau kelenci jeung nyieun daging lemes;
2. Tuang ti jar of canned aprikot Likur, buah sorangan finely rendang;
3. apricots Nafarshiruyte kelenci jeung walnuts, fastened liang thread dina tungtungna;
4. Ham kudu dipotong lega strips ipis jeung bungkus aranjeunna ngan kelenci. Usum jeung uyah ditambah cabé saméméh baking. Anjeun tiasa tuang sagala jumlah leutik anggur bodas atawa beureum;
5. Bungkus di foil tulang taleng, ditunda baki sarta nempatkeun dina oven;
6. Masak pikeun 60 menit dina 200 derajat;
7. Sanggeus sajam oven Ulah dipiceun piring nu. Dipiceun foil jeung hayu nangtung pikeun 15-20 menit dina oven jeung sato urang geus jadi malah leuwih geulis sarta rosy.

Rabbit dilayanan motong nepi kana buah jeung Sprinkle kalawan bumbu, sarta diteundeun kaluar sabudeureun daging pickled sayuran. sambel pangalusna pikeun piring téh haseum.

Resep dipanggang kelenci jeung kentang dina oven

Kentang jeung daging - kombinasi sampurna, sarta kelenci jeung tuh gawena tina Bliss. Ku kituna naha mungkir diri, lantaran aya hiji resep gampang jeung gancang pikeun kelenci, dipanggang dina oven jeung kentang?

bahan:

• Rabbit - 1 sapotong timbangan kira 1,5 kilogram,
• Kentang - 0,5 kilo (5-6 bungbuahan badag);
• Tomat - 4 lembar;
• Bacon - 150 gram;
• Bawang - 2 lembar;
• Bodas anggur, garing - 2 sendok;
• minyak zaitun;
• Uyah, oregano, Rosemary - rasa.

Persiapan:

1. Sateuacan masak, bilas tulang taleng daging jeung nempatkeun dina wadah cai, nambahkeun hiji cuka sakedik. Ninggalkeun ka marinate pikeun hiji jam. Eta ngaluarkeun bau jeung rada loosen tulang taleng teh;
2. Di tungtung anduk kertas marinating ngusap beungeut ambéh henteu langkung cai na potong kelenci kana porsi sahiji;
3. Dina mangkok misah, campur sababaraha séndok anggur, rempah (Rosemary na marjoram) jeung tuang leuwih keureut daging. Tetep 'em keur jam sejen;
4. Leupaskeun kulit tina tomat (ngadamel incision cross-ngawangun dijieun, nu dimimitian ku dip dina cai nu ngagolak keur 10 detik, teras kana cai tiis - sangkan nyieun gampang);
5. Kentang nu motong kana kalangan ipis, nambahkeun thereto bawang dicincang jeung minyak sunflower. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, gaul;
6. Coba saloba mungkin mun nyiksikan Bacon teh. Éta kudu mungkus potongan daging kelenci;
7. Nempatkeun sagala pre-dipanaskeun nepi ka 250 gelar oven tur nyetel otomatis pikeun 1 hr. Lamun umur tina tulang taleng 2 kilogram, atawa saeutik leuwih - durasi roasting ngaronjat ku 15 menit.

Ku kituna, anjeun meunang teu ukur hiji kelenci dina oven, tapi ogé mangrupa samping piring alus teuing pikeun daging.

Percobaan kalawan bahan pikeun nyobaan rupa anyar toppings, garnish, sabab kelenci masak dina oven - eta mangrupakeun jenis seni, dimana sadaya jelema bisa pamer, nyieun karya kuliner sejen. Bon appetit!